Всем привет, кто заглянул в мой отзыв!!!!
Пришла летняя пора, а значит открыт дачный сезон, либо просто вылазка на природу в кругу душевной компании. Ни одна посиделка не обходится без мяса на костре. Вариантов его приготовления огромное множество, но самый простой способ- это купить уже замаринованный полуфабрикат.
Хочу сегодня познакомить Вас с полуфабрикатом Йола «Шашлык по домашнему», изготовленного из свинины.
Этот засол наиболее оптимальный, придётся по вкусу и взрослым и детям.
Это местный производитель, поэтому фирменных магазинов, где можно приобрести данный продукт в моем городе огромное множество.
Изготовитель: ЗАО «Йошкаролинский МЯСОКОМБИНАТ»
Цена: 487 рублей по акции ( за 2 кг)
Хранение: 10 суток ( от 0 до +4 градусов)
3 месяца ( при -10 градусов)
Фасовка: 0,9 кг и 2 кг
Покупаю полуфабрикат исключительно по акции, в противном случае выгоднее замариновать самим.
Продается данный шашлык охлаждённый или замороженный, поэтому каждый берет в том виде, который ему наиболее подходит. Я обычно покупаю заморозку, так как в жаркое время, пока готовятся угли, он полностью оттаивает.
Обычно покупаем пластиковое ведерко фасовкой 2 кг, в котором содержится 1,6 кг чистого мяса, остальное маринад. Да, да, именного чистого, так как никаких лишних кусков сала там не встретишь. Поэтому если хочется чтобы кусочки были пожирнее, то лучше брать другого производителя.
Ведерко прозрачное, сразу можно разглядеть содержимое. Закрывается оно плотно пластиковой крышкой .Удобная ручка облегчает транспортировку. Внешне напоминает большое майонезное ведро.
На крышке можно прочитать всю необходимую информацию о составе, производителе, условиях хранения и конечно же отчётливо разглядеть дату изготовления.
Открываем и сразу видим содержимое. Наполнено ведерко почти до краев маринадом. Что смущает, так это желеобразная жидкость, на вид не очень приятная.
Куски довольно приличные, оптимального размера для шампуров, не нужно их дополнительно разрезать.
Мясо идеально промариновано и очень вкусно пахнет,
Если не брать во внимание состав, то шашлычок получается идеальный по вкусу, все в нем в меру.
Готовится он быстро. А по вкусу получается просто объеденье, он просто тает во рту. Настолько сочное и нежное, что с удовольствием едят и дети.
В прошлые года я читала состав и это был полуфабрикат просто идеальный, поэтому покупала его и радовалась, все как действительно по-домашнему.
А сейчас не знаю, что произошло, но в нем появились загустители, консерванты, регуляторы кислотности, а ведь не так давно их там не было.
Если не учитывать данный минус, то в остальном у данного полуфабриката сплошные плюсы и я ставлю ему твёрдые 4⭐️⭐️⭐️⭐️.
Однозначно буду покупать шашлык этого производителя, ведь иногда в выходные на даче можно побаловать себя этой вкуснятиной.