Хочу поделиться с вами своими впечатлениями о ликере Lapponia Lakka, или lakkalikööri. Это финский ликер из морошки, который сложно найти в продаже, но он того стоит.
Начнем с истории: Lapponia начали производить еще в 1867 году, и с тех пор этот бренд стал знаменитым благодаря своим классическим рецептам и качеству. Основной ингредиент — ягоды морошки, которые растут в дикой скандинавской природе. В финском языке "Lakka" означает "морошка".
Ликер содержит 21% алкоголя и около 35% сахара, так что он достаточно крепкий, но при этом сладкий и мягкий.
Бутылка ликера выглядит очень красиво: прозрачное стекло с объемными элементами, янтарный цвет напитка, стильная этикетка с изображением морошки. Такой дизайн сразу привлекает внимание и навевает мысли о северной природе.
В целом выглядит дорого, подойдет для подарка, сувенира.
Попробовала я этот ликер по совету подруги, когда была в Петербурге. Найти его было не так просто, но я рада, что постаралась и сделала это. Хотя, честно говоря, вкус морошки не так сильно меня впечатлил, как я ожидала. Мне больше нравятся ягоды типа малины, брусники или лесной клубники — они ярче по вкусу и аромату. Морошка же оказалась более нейтральной.
Сразу оговорюсь, что свежую морошку я никогда не пробовала, только в составе конфет или мармелада. Фото финских конфет рядом просто для декора — вкусные, тоже рекомендую попробовать, если встретите.
Вкус Lapponia Lakka — это сладость, легкая кислинка и своеобразный аромат северной ягоды. Пьется мягко и приятно, с долгим послевкусием, которое оставляет ощущение какого-то тепла. Без спиртуозных ноток.
Пить его можно как в чистом виде, так и добавлять в коктейли. В чистом виде он отлично согревает холодными вечерами. В коктейлях тоже неплохо — особенно с шампанским, получается свежо и празднично.
В общем, ликер Lapponia Lakka Cloudberry Liqueur оставил у меня неоднозначные впечатления. Это интересный и 100% качественный напиток, но вкус морошки мне не показался особо ярким. Если найдете его, попробуйте сами и делитесь своими впечатлениями!
