Казан НМП (Нева металл посуда) литой с крышкой-сковородой, 5 Л, СЕРИЯ "ЛИТАЯ" - отзыв

Цветы не самый практичный подарок. Постоят пару дней, а дальше в мусорку.

Другое дело свиная голова. Это и суп, и холодец, и просто красиво))

О казане я мечтала давно. И в день моего рождения я его получила! Самый красивый казан в мире))) Называется он так:

Казан НМП (Нева металл посуда) с крышкой-сковородой, 5 литров, СЕРИЯ "ЛИТАЯ".

• ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ...

Материал: сплав алюминия с кремнием.

Покрытие: полимер-керамическое.

Диаметр: 25 см.

Высота стенки: 15,5 см.

Внутренний диаметр крышки-сковороды: 23 см.

Размер упаковки: 27 см х 27 см х 17 см.

Изготовитель: Россия.

ГОСТ Р 51162-98.

Артикул: 9850

Упаковка...

Казан продаётся в картонной коробке, весит около 3 кг. Упакован отлично, между крышкой и кастрюлей находится специальная плотная бумажная прокладка, дабы не повредить посуду при транспортировке.

Имеется вкладыш со всей необходимой информацией.

Казан с крышкой-сковородой с антипригарным покрытием из специального пищевого сплава алюминия с кремнием, что обеспечивает его исключительные термоаккумулирующие свойства.

 

Вы можете пользоваться металлическими столовыми приборами, готовя в нем пищу.

 

4-слойная антипригарная полимер-керамическая система ТИТАН ПК обладает повышенной износостойкостью, достигаемой за счет особой структуры и специальной технологии нанесения.

Внешний вид казана с крышкой...

Казан черного цвета, с металлическим отливом, полностью литой. Плавные линии корпуса, переходящие в аккуратные ручки тому доказательство.

Крышка такого же формата, дополнительно может использоваться и в качестве сковороды для жарки, и в качестве формы для запекания в духовке. Технически казан с крышкой имеет на это разрешение. И практически тоже))))

Дно у казана с внешней стороны рифленое. Оно полностью копирует комфорку электрической плиты.

Моя модель подходит для всех плит, кроме инду­кционных.

Внутри донышко круглое с антипригарным покрытием по всех внутренней поверхности кастрюльки.

В состав системы ТИТАН ПК входят антипригарные слои на водной основе.

 

Система ТИТАН ПК традиционно производится БЕЗ использования PFOA (перфтороктановой кислоты).

 

Равномерно нагревается за счет особой конструкции корпуса по принципу "золотого сечения", толстых стенок (4-4,5 мм) и ещё более толстого дна (6-8 мм).

 

Корпус, отлитый вручную, практически не подвержен деформации даже при сильном нагреве.

Разрешается использовать металлическую посуду при приготовлении в нем еды, но я пользуюсь деревянными лопатками и ложками. На всякий пожарный)) Чтобы уже наверняка не поцарапать покрытие.

Казан высокий, стенки довольно толстые. Очень удобно в нем обжаривать мясо для плова или рагу, мешать - неперемешать, на плиту ничего не падает))) Далеко до краёв)

Ввиду высоких стенок и масло при нагревании не брызгается.

Единственное, нужно привыкать к ручкам казана и крышки-сковороды, нагреваются они по мере нагрева плиты знатно! Защитные варюшки здесь необходимы в целях безопасности на все 100%...

Открывать крышку тоже нужно очень АККУРАТНО, чтобы не обжечься горячим паром. В центре крышки схватиться незачто, как я привыкла. Обычно приподнимешь крышку, выпустишь пар, и открывай смело - с казаном так не получится! Здесь нужно надеть варюшки, сдвинуть крышку в сторону, выпуская пар, и лишь после приподнимать её и переворачивать. Кстати, снова АККУРАТНО. Потому что на внутренней поверхности крышки скапливается весь горячий конденсат.

Готовила в казане уже много чего, и плов, и овощное рагу с мясом в том числе. Греется казан дольше, чем простая сковорода, но и тепло держит гораздо дольше обычного. Зажарку делаю на 6-ке, томиться оставляю под крышкой максимум на 3-ечке.

Блюда получаются очень вкусными и сочными)

Плов...

Рагу...

И ВАЖНО - после приготовления блюд казан нельзя чистить металлическими губками и жесткими абразивными средствами. Лучше его замочить в горячей воде, оставить "покваситься", а потом уже отмывать мягкой губкой со средствами для мытья посуды.

Казан НМП (Нева металл посуда) литой с крышкой-сковородой на 5 литров рекомендую. Хорошая вещь!

Купить такой можно, например, в Ашане, либо онлайн в интернет - магазине на Ozon, прямая ссылка на 5 литровый казан ЗДЕСЬ =》ссылка.

Цена на озоне на казан - 3000 с хвостиком .

Видела подробный в магазине Эльдорадо, но правда ценник там зашкаливает, больше 5000 рублей...

Спасибо за внимание!