Сыр рассольный President Salakis — отзыв

▂▃▅▇█▓▒░۩۞۩ВСЕМ САЛЮТ!۩۞۩░▒▓█▇▅▃▂

Сейчас я временно нахожусь в поиске рассольного сыра для приготовления салатов по типу греческого и похожих. Для подобных салатов требуется соленый сыр, желательно, чтобы он был без растительных жиров.

Порывшись на полках, я схватила сыр Президент Салакис.

? ЦЕНА: 190 руб.

▶ ◀ ВЕС ПРОДУКТА: 250 грамм

? МЕСТО ПОКУПКИ: гипермаркет АШАН

Находится сыр в прямоугольной пластиковой ванночке:

На дне упаковки указаны состав, изготовитель и прочая информация.

СОСТАВ:

пастериизованное молоко, соль, лакваска (мезофильные и термофильные молочнокислые микроорганизмы), молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения, эмульгатор - Е432.

Как видим, состав очень даже неплохой, нет растительных жиров и нет изобилия различных пищевых добавок и т.п. За состав несомненно плюс!

Хранить при температуре от +2'C до +6'C. Общий срок годности 150 суток.

Снимаем крышечку, а там у нас рецепт:

А под фольгой с рецептом вот что:

В общем двойная защита у этого сыра! 😊 Упаковка мне очень понравилась, достойная и удобная, а также красивая! 😊

Сырочек белый, однородный, на вид кажется плотным.

Присутствует немного рассола:

Но когда вытаскиваешь на разделочную доску, становится понятно, что сыр довольно-таки хрупкий:

Консистенция у него очень мягкая, сыр липнет к ножу при нарезке:

Но в общем и целом нарезать мне его удалось, конечно же он прилично крошится.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100 г ПРОДУКТА:

белки - 12 г, жиры - 16,7 г, углеводы - 3,7 г.

Энергетическая ценность 213 ккал.

Сыр средней калорийности и безвредного состава, при нечастом употреблении никакого вреда вам точно не нанесет!

В заготовке для салата нарезанный сыр выглядит следующим образом:

Перейдем к главному!

✅ ВКУС:

- лично для меня слишком соленый, соль перебивает все!

- нет молочно-сливочного привкуса, из-за чего сыр кажется пресным и тупо очень соленым

✅ ВЫВОД: Мое субъективное мнение - все в этом продукте вроде как хорошо - удобная упаковка, продукт прикрыт двумя мембранами, в составе отсутствуют растительные жиры...

Но вкус сыра далеко не идеален. В салате очень чувствуется этот сыр из-за своей чрезмерной солености, перебивает этим пудом соли вкус всех остальных компонентов, из-за чего салат кажется невкусным.

Мне показалось что это просто какая-то соленая творожная паста, без нежных сливочных ноток, которые я так люблю в подобных рассольных сырах. От себя ставлю 4 ⭐⭐⭐⭐, а вам рекомендую попробовать - может этот сыр вам придется по вкусу?