Желудочки все чистые, без жёлтой плёнки. Практически все маленькие. Видимо, цыплячьи.
куриные желудочки
Когда они варились, постороннего запаха не было. Да и сварились они быстро, сразу видно, что от молодняка. Я из них приготовила салат. По вкусу казалось (в салате), что это молодая говядина.