Как говорил почтальон Печкин: "Я почему вредный был? Потому что у меня блендера не было! А теперь я сразу добреть начну." Ну, или как-то так.
Ехала я в магазин за другим блендером, а braun multiquick 3 насоветовал консультант. Пока спасибо ему, а там посмотрим. Как по мне так идеальный вариант, когда ничего лишнего, но в то же время функций хватает для всего необходимого.
Паштет из семечек, нута и меда
Удобный корпус, кнопки. Хорошо моется. Легко собирается и разбирается. Не занимает много места. У меня лежит в выдвижной полке (кроме чаши). Быстро можно достать и не занимает столько места, как кухонный комбайн.
В наборе идет высокий мерный стакан на 600 мл. Измельчитель в отдельной чаше. Венчик для взбивания. И сама насадка погружного блендера.
Будущий смузи из ягод, овсянки и йогурта
Измельчитель мне хвалили как не разбрызгивающий и не прилипающий ко дну. Не 100% правда, но в целом вполне прилично. Со своей функцией справляется на отлично. Измельчает семечки, овощи-фрукты, бобовые, сырую картошку на драники.
Конфеты из семечек, нута и меда
Чаша с измельчителем. Ножи очень острые. Измельчала говядину, справился на отлично.
Миксер. Здесь подкачал. Взбивает на троечку.
3 яйца после 5 мин взбивания
В общем, незаменимый помощник в приготовлении смузи, паштетов из грибов, бобовых. Овощных котлет и супов-пюре, домашнего мороженого. Можно приготовить цветные блины, добавив в тесто чернику, шпинат. А вот если вам нужны безе и бисквиты, то он не справится.
Мороженое из яблок и сгущенки
И маленький лайфхак: если делаете суп-пюре, то включайте блендер, когда он уже погрузился в суп. Иначе будет разбрызгиваться в момент погружения.
Подскажите, а получается регулировать степень измельчения орехов (крупная/мелкая крошка, однородная паста)? И, на ваш взгляд, справится ли он с измельчением "липких" сухофруктов - кураги, фиников, чернослива? Заранее спасибо ?
Степень измельчения можно отрегулировать только временем работы. Если крупно нужно, то меньше по времени измельчать. Насчет сухофруктов, я не пробовала. Думаю, должен справится. Я молола нут с медом. Он липкий получился. Только иногда надо было ложкой выгребать нут из венчика. Если попробую на выходных, то отпишусь.
Хорошо ? Мне тоже для конфет нужно измельчать орехи и сухофрукты, еще нужно делать ореховую пасту и фарш из сырых бобовых - это то, с чем моя техника не справляется) поэтому сейчас ищу погружной блендер, который справится с этими задачами ? надеюсь, найду ? Спасибо большое за ответ!
Бобовые я измельчала только вареные. А из этого фарша потом уже делаю тефтели-котлеты и т. д. Когда измельчаю сырую картошку, то корпус нагревается. Но пока без последствий, работает.