У нас в семье очень любят пряную и ароматную еду. Поэтому даже соль я стараюсь покупать с различными травяными добавками.
На этот раз я решила купить итальянскую соль с томатом и базиликом от бренда Mareman. Ранее я уже покупала французскую соль этого же бренда и осталась довольна.
Соль продается в удобной герметичной упаковке. А значит, можно забыть про пластиковые пакеты или картонные коробки с солью, в которых она непременно застывала в единый валун.
Такая емкость сохраняет свежесть соли, не пропускает влагу и занимает мало места в кухонном шкафу. Идеально!
В основе итальянской соли конечно же морская соль. Это очень хорошо, так как морская в разы полезнее поваренной из-за содержания в ней магния, кальция и калия. Но это не значит, что ее можно есть сколько угодно, все-таки соль - это соль, и знать меру необходимо.
Душистые травяные добавки делают морскую соль итальянской. В нее добавлены паприка, томат, орегано, майоран, петрушка, тимьян, чеснок и паприка. И это чувствуется. Как только открываешь крышку, аромат трав дает о себе знать. С такой солью даже банальное блюдо будет пахнуть аппетитно!
У емкости несколько дозаторов. Благодаря этому, можно не беспокоиться, что соль в огромном количестве просыпется в кастрюлю.
Емкость - 140 гр. По моему опыту скажу, что такой упаковки хватает примерно на месяц. Кстати, даже на упаковке указано, что рекомендованная суточная доза 5-6 гр.
Итальянская соль хороша в рыбных и мясных блюдах, а также при приготовлении различных маринадов. Ну и конечно, пасты и ризотто. Как говорят итальянцы, grazie за такой средиземноморский аромат и вкус.
Рекомендую всем!