Шпажки для канапе Мультидом "Зонтики" — отзыв

Здравствуйте!

Хочу рассказать о такой простой, но такой полезной штуке, как шпажки. Они бывают деревянными и металлическими, пластиковыми и даже бумажными. Но мне в последнее время стали нравиться шпажки из прозрачного цветного пластика. правда, вот одна упаковка шла ровно на 1 раз, потому что они ломались и гнулись. И вот, делюсь впечатлениями о шпажках, которые не испортились и после нескольких применений. Это продукт от Мультидома.

Бренд: "Мультидом". Страна-производитель: Россия.

Цена: 29,22 (на сайте бренда, но в магазинах оффлайн может быть чуть дороже).

Купить такие зонтики можно в крупных магазинах с товарами для дома, где представлен бренд. Или можно заказать их на официальном сайте.

Описание производителя

Украшайте вечеринку оригинальными закусками. Канапе — это фуршетная закуска, которая готовится с использованием шпажек. На пики нанизываются кусочки овощей, мяса, рыбы, сыры, фрукты, хлеб и многое другое. Шпажки для канапе «Зонтики» — это не только функциональный предмет, но и украшение вашего блюда. Изделия можно использовать для оформления десертов, для проведения дегустаций. Шпажки рассчитаны на многоразовое использование, после применения промывайте их в проточной воде с моющими средствами. Не подвергайте воздействию высоких температур.

Упаковка

Шпажки продаются в прозрачном пластиковом пакетике с картонным блистерем. Это своего рода этикетка, на которой содержится инструкция. На пакете нет наклеек и надписей, он прозрачный, и его содержимое хорошо просматривается.

На лицевой стороне блистера только логотип бренда и название товара. Ну, и есть ещё количество шпажек в пакете. У меня их 20, но бывает и 40 штучек. На обратной стороне более подробная информация, включая состав, предосторожности, данные о производителе, артикул и штрих-код.Обратила внимание на то, что здесь стоит голубой штампик с надписью о том, что товар проверен контролёром. Редко такое увидишь, конечно, особенно на маленькой упаковочке.

Чтобы вскрыть пакетик, нужно сорвать блистер, он держится на 2 скобах. Вскрывается без проблем.

Описание шпажек

У меня зонтики, но бывают и другие варианты. Просто я хотела такие шпажки, которые можно было бы фиксировать в мисочке. Не люблю, когда канапе сложено горизонтально и слоями. Мне удобно, когда они стоят вертикально или под наклоном, но с уцепкой за край тарелки.

Это 20 шпажек ярких неоновых цветов: жёлтый, зелёный, красный и синий. Как-то у меня были прозрачные шпажки без цвета, так вот они терялись, а чтобы взять её за правильный конец, нужно было ещё и рассмотреть, где там что.

Выполнены они из полисторола (прозрачная пластмасса, прочная и лёгкая).

Тут всё хорошо видно, место для удерживания выполнено в виде трости зонта, на остром конце нечто вроде пики, но не стреловидной, а просто немного расширенной в основании и заострённой на конце. Руки острый кончик не ранит, но с любым продуктом справляет на раз, даже с салями.

Зонтики чуть-чуть плосковатые они не круглые в диаметре, поэтому девайс не прокручивается вокруг своей оси, а плотно сидит внутри кусочка, подобно шампуру.

Длина шпажек - около 10 сантиметров, но в продукте они кажутся немного длиннее. Думаю, что это связано с формой "держалки".

Был ли запах

Я не обнаружила посторонних запахов. Никакого пластика, даже когда только вскрыла пакетик. Да и вообще выполнены они добросовестно.

Можно взять любой из зонтиков и с закрытыми глазами пропустить его сквозь пальцы. Ни острых граней, ни заусенцев на пластике. Это не просто эстетично и безопасно получается. Таким образом же и продукты в канапе не теряют своего вида.

Применение

Часто шпажки я использую для подачи десертов. Самолепные конфеты или бананы в шоколаде - ну, никак без шпажек.

1. Растапливаем небольшой кусочек сливочного масла на водяной бане (со столовую ложечку).

2. Добавляем полстакана молока и ждём, пока оно не начнёт закипать по краям (например, в эмалированной плошке с высокими бортами). Всё это делаем на медленном огне, чтобы молоко не прикипело.

3. Как только появятся пузырьки у стенок миски, натираем на крупной тёрке плитку шоколада. Я стараюсь брать молочный шоколад Нестле без орехов и ягод, просто молочный светлый шоколад. Энергично перемешиваем.

4. Не накрываем крышку, дожидаемся, пока шоколад растает и получится однородная коричневая смесь.

Дальше я просто нарезаю бананы на 6-7 кусков (примерно одинаковой формы), а потом запускаю их в эту коричневую смесь. Достаю их из плошки именно шпажками. Но это всё надо делать над подносом или противнем, потому что такой шоколад будет течь.

За "держалку" шпажки вытаскиваем кусочки и складываем на пергамент или плоское блюдо. Ставим в холодильник на 15-20 минут. В это время шоколад уже должен быть прохладным.

И ещё часто использую шпажки для разных канапе.

Это может быть любое сочетание вкусов, которые мы любим. Например, мне нравится сёмга, огурец и творожный сыр. Это можно всё нанизывать попарно, обмазывая огурец в сыре.

Или просто сыр + оливки (маслины). Если сыр солоноватый, можно добавить и помидоры. Только это должны быть плотные помидоры, которые не дают много сока.

Шпажки легко протыкают овощи и сыр, не разрывая их, не делаю огромные дыры. А плоская форма девайса позвроляет удерживать даже половинки оливок в одном положении.

Сложить все канапешки можно в любую мисочку, а ручки зонтиков могут держать за край тарелки.

Размер шпажки получается таким, что съесть закусочку можно, сняв губами (зубами) или как шашлык, сдвинув все кусочки горизонтально.

Поэтому можно сделать и закуски с салом, но тут кто как любит. Простой рецепт:

1. Обжариваем ржаной хлеб (например Дарницкий) в нарезанном виде (кусочки 1,5 на 1,5 примерно).

2. Отварную картошку режем кубиками покрупнее и тоже обжариваем до золотой корочки.

3. Нанизываем на шпажку: сухарик, картошка, сало, лук, сухарик. К этому времени картошка должна быть остывшая. Сало лучше пустить после картошкаи, а не наоборот, потому что оно не так "разрушится" при нанизывании и будет удерживать всё это добро.

Это тот вариант, когда хочется вредно и жирно, а руки пачкать нельзя. Собственно, для этого, наверное, и были изобретены эти миниатюрные шпаги. Сын называет их саблями :D

Или можно просто сделать мясное канапе (колбаса, ветчина, копчёная курица, отварная грудка и т. д.). Особенно это удобно, когда в доме не остаётся хозяйки на некоторое время, а мужчинам будет лень нарезать аккуратно. Ну, или опять же, вопрос чистоты рук никто не отменял.
И ещё как вариант - запах. Я например делала канапе с дорблю и маслинами. Потому что голубой сыр особенно сильно пахнет, а облизывать пальцы при гостях нельзя. Вытирание салфетками тут не поможет. Кто любит дорблю так же, как я, поймёт меня. Шпажки в этом случае просто незаменимы.И ещё можно сортировать канапе по цвету шпаг. Например, все зелёные с сыром для меня, все красные - с колбасой для мужчин. А вот синих всего 5 штучек, на них рыба.Выводы

Шпажки - незаменимая иногда вещь, но об их практичности можно говорить вечно. Главное, что они очень красивые, а если это зонтики "Мультидом", то ещё и удобные, которыми не занозишь пальцы, которые не царапают губы. О них не сломаешь зубы, и ими не ранить руки.

Такие шпажки подойдёт и для повседневного оформления перекусов, например, канапе. А также это прекрасный вариант для праздничной сервировки. "Красиво" и "удобно" можно сочетать, а рецептов таких закусок тысячи.

Эти шпажки многоразовые, то есть, после еды их можно поесть и использовать как любую другую посудку. Мою я их под краном с помощью моющего средства. Они не гнутся при контакте с горячей водой и не ломаются после мытья в холодной. Отмываются быстро, цветной пластик не тускнеет. Звон от них, как от стекла. Домашние даже знают, что сейчас будет что-то симпатичное, потому что "сабли звенят" 😂

Мне понравились эти штуки, качество лучше многих, что я уже покупала, а цена даже ниже некоторых. Рекомендую, конечно!

И спасибо, что дочитали! Я всё)