Всем доброго времени суток!
Я люблю готовить. Ну как люблю, в основном у меня бывают такие дни, когда вдохновение наседает на мои хрупкие плечи. И мне ничего не остается, как тащиться на кухню, дабы запал не пропал. И вот я, такая воодушевленная, начинаю творить и вытворять. Иногда успешно, иногда не очень, да простит меня мой муж.
Всякие прикольные штуки для кухни я очень уважаю, уже мечтаю, как я заполняю свои многочисленные шкафчики в новом гарнитуре... Очень давно на прилавке знаменитого и многими любимого Fix Price мне попалась форма для сервировки салата. Я не удержалась и купила сразу 2 штуки.
Вообще, насколько я помню, такая форма стоит намного дороже, чем нам предлагает магазин фиксированной цены. Во всяком случае я встречала цены в два, а то и в три раза выше.
Знаете, где можно купить такие же кольца по низкой цене? Делитесь! Потому что больше в Фиксе я ее не вижу, во всяком случае в нашем городе.
? ИНФОРМАЦИЯ ?
Полное название: Форма для сервировки салата 8,5 х 4 см
Место покупки: Fix Price
Цена: я покупала за 49 рублей. Сейчас цена немного выше, в зависимости о региона.
? ВНЕШНИЙ ВИД. КАЧЕСТВО ?
Форма была хорошо упакована. Вероятность того, что можно поранить руки о ее края при покупке сведены к нулю.
Главным плюсом этой формы является то, что она состоит из нержавеющей стали. На упаковке есть информация на эту тему, но сфотографировать ее я забыла.
Форма для сервировки состоит из двух частей: кольца и крышки.
Размеры, заявленные производителем верные. Диаметр у кольца составляет 8,5 см, а высота бортиков всего 4 см.
Само кольцо выполнено не совсем качественно. Место соединения немного плывет, что нарушает правильную форму круга. Но при использовании в сервировки это не играет абсолютно никакой роли!
Крышка практически идеально входит в кольцо, что позволяет сохранять целостность сервируемого блюда. У нее есть удобная ручка, за которую можно держаться в процессе использования.
Мыть форму легко. Использую проточную воду и жидкость для мытья посуды. А затем немного обсушив ее, протираю полотенцем. Я не являюсь счастливой обладательницей ПММ, но думаю нержавейку там мыть можно.
Храню я свои две формы в корзинке на верхней полке шкафа. Хоть края формы и крышки не острые, порезаться все же можно, сильно надавив на них. Поэтому в целях безопасности ребенка убираю формы подальше.
? ПРИМЕНЕНИЕ ?
Хоть производитель и называет это кольцо формой для сервировки салатов, его можно использовать и не только в этих целях. Например, можно красиво подать гарнир или же сделать с помощью формы десерт, придав ему нужный вид.
Лично я в первые дни "баловалась" с салатами, потом уже перешла к выпечке и другим способам.
- ВЫПЕЧКА / РАБОТА С ТЕСТОМ
Если вы и ваши домочадцы любят пончики, то такая форма очень облегчит вам работу. Приготовить пончики с дырочкой внутри очень легко: вырезаете круг при помощи кольца, а внутренне отверстие можно сделать рюмкой или крышкой от бутылки.
Также можно сделать домашнее печенье. Благодаря форме сделать его идеально ровным легко!
Мини-пиццы, лепешки... Вариантов как использовать форму для сервировки для приготовления выпечки масса. Кстати, можно вырезать с ее помощью круги для вареников и пельменей, начинка на ваше усмотрение. А что, мы любим большие пельмени.☺
Картофельное пюре, рис отлично будут смотреться на тарелке, если придать им красивую форму. Добавьте к ним овощи, мясо или рыбу, и полноценный обед или ужин готов! Форма для сервировки с этой задачей справляется хорошо.
Думаете, что придать круглую форму можно только майонезным салатам? Не совсем так, экспериментировать можно с чем угодно. Не верите? Смотрите сами. Давайте приготовим три абсолютно разных салата.
? Салат с крабовыми палочками ?
- крабовые палочки
- яйцо
- рис
- консервированная кукуруза
- сметана
- зелень
1. Для начала берем тарелку, на которой будем подавать блюдо. В центр ставим форму для сервировки, точнее первую ее часть - кольцо.
2. Выкладываем салат в середину, заполняя до краев. Можно наполнить хоть на половину или треть формы, все зависит от вашего желания.
3. Затем накройте содержимой второй частью формы - крышкой. Плотно прижав ее, начните плавно поднимать кольцо вверх. Крышкой старайтесь удерживать салат.
4. Все! Салат готов к подаче!
? Салат диетический ?
- зеленая редька
- морковь
- семена кунжута
Здесь стояла задача посложнее. Ведь овощи довольно водянистые, поэтому собрать их в кучу и придать им форму могло бы стать проблемой. Но смотрим на результат! Я действовала точно по такой же схеме сборки, как описано выше.
Да, кое-де морковка выбилась из общей массы. Но в целом смотрится очень даже ничего. Мне напоминает стожок с сеном. НА стол подать не стыдно, кстати, этот салат хорошо идет со сметаной.
? Салат "Мимоза"?
Ох уж эта "Мимоза"! Наверняка многие знают и любят этот салат. Есть масса вариантов его приготовления, у меня есть свой любимый способ.
- картофель
- репчатый лук
- горбуша консервированная
- яйцо
- морковь
- майонез
В этом конкретном случае я буду использовать только первую часть от формы - кольцо. Вы увидите, что и без крышки можно справиться.
1. В центр тарелки, на которой планируется подача ставим кольцо. Выкладываем первый слой. В моем варианте это вареный картофель. Смазываем его майонезом.
2. Сверху выкладываем мелко порезанный репчатый лук, а затем слой консервированной рыбы, предварительно размятой вилкой.
3. Далее следует черед вареного яйца, точнее белка. Желток нам понадобится позднее. Смазываем этот слой майонезом.
4. Выкладываем слой вареной моркови. Его также можно немного сдобрить майонезом. Кстати, по поводу майонеза, можно использовать домашний.
5. Так как я не буду пользоваться крышкой, то желток я добавляю на этой же стадии.
6. Аккуратно прокручивая форму, приподнимайте ее вверх. Салат готов!
Есть небольшие погрешности, но их легко можно подправить вилкой. Не забывайте, что крышку мы не использовали!
Можно делать мини-торты или пирожные. Конечно же в этой форме я не выпекаю коржи, но она отлично помогает мне вырезать небольшие кружки для мини-торта. Вот такой малыш радовал нас и наши желудки совсем недавно.
Я просто испекла два коржа по своему любимому рецепту, а потом вырезала восемь кругов при помощи формы для сервировки. Один такой мини-торт - это четыре маленьких коржика. Для крема можете выбрать что угодно. Можно оставить десерт в первозданном виде, просто промазав коржи кремом, а можно обмазать его полностью. У меня это вышло слегка кривовато, но не менее вкусно.
ЕСЛИ ИНТЕРЕСЕН РЕЦЕПТ этого тортика, то СЛЕДИТЕ ЗА ОБНОВЛЕНИЯМИ моего профиля. В скором времени планируется отзыв с подробным описанием всех действий.
Кстати, при помощи кольца можно делать мини-чизкейки без выпечки. Я еще не пробовала, но думаю проблем точно не будет. Если получится, то фотографии обязательно будут.
? ИТОГ ?
Я, конечно же, рекомендую каждой хозяйке обзавестись подобной формой для сервировки салатов. За маленькую стоимость у вас в руках окажется помощница, которая точно не останется без применения. С ее помощью можно творить кулинарные шедевры, которые обязательно будут оценены по достоинству. Форма для сервировки очень удобна в использовании, справится даже ребенок.
Наша семья довольна!
Спасибо за внимание к отзыву!
★★★ Другие мои отзывы на кулинарную тему★★★
Вам также могут быть интересны отзывы на посуду и продукты.