Фава - это простая греческая закуска, которая почему-то редко попадается на полках магазинов. Во время постов магазины расширяют свой ассортимент и можно увидеть такие интересные вещи, как эта фава.
Греческая кухня, к слову, очень разнообразна в плане постной и веганской еды.
фава отзывы
Вот такая симпатичная баночка с непривычным названием обошлась в примерно 100 рублей за 200 грамм.
фава отзывы
У производителя, видимо, есть несколько вариаций фавы. Эта же называется "классическая".
фава отзывы
Под картоном скрывается вот такая аккуратненькая баночка-шайба. Через неё уже видно примерное содержимое.
Здесь же нас знакомят с калорийностью этого блюда. Она вполне умеренная для такого продукта - 197 калорий в 100 граммах.
фава отзывы
Состав у закуски очень простой, такое блюдо легко можно сделать дома самостоятельно и очень бюджетно, однако о нем сначала нужно узнать 😊
Цитирую состав:
Горох, вода питьевая, масло подсолнечное, масло оливковое, соль, лук, регулятор кислотности, (лимонная кислота), перец красный молотый.
Очень просто и натурально.
Такой простой состав сразу говорит и о коротком сроке годности. Всего 72 часа после вскрытия.
фава отзывы
Сверху на пюре производитель добавил зеленый лук, который знатно насытил баночку своим ароматом. Осторожно тем, кто не любит лук.
фава отзывы
Я предпочла намазывать закуску на хлеб и добавлять туда мелко нарезанный базилик, который очень хорошо подчеркнул вкус закуски.
Сам же вкус очень необычный. В основе горох, но в сочетании с оливковым маслом и луком он раскрывается по-новому, именно "гороховость" уходит на задний план. Блюдо напоминает качественный и нежный паштет из печени, а потом этот вкус очень смягчается и уходит в привычный горох. Лук прибавляет такой зелененькой мягкой остроты. Очень вкусно и непривычно!
Обязательно повторю эту покупку и даже попробую повторить это блюдо своими руками.
