Без настоящего черного, а именно ржаного хлеба, я не могу себе представить ни обед с супом, ни бутерброд с салом. Я уже писала про ржаной хлеб с загадочным названием хлебозавод № 22, похожий по вкусу на «Пролетарец». Кирпичик хлебозавода "Пролетарец" я покупаю на рынке у метро Царицыно за 31 рубль, больше его не видела нигде.
Упаковка с хлебом
Да и тот к середине дня обычно распродан. Это самый вкусный хлеб из семейства «ржаных». Он в меру соленый и кисленький.
В составе: мука ржаная пекарная обойная, вода питьевая, соль пищевая и дрожжи хлебопекарные прессованные.
Честно признаюсь, что значит обойная - не знаю.
Состав
Я предпочитаю вообще не есть черный хлеб, если он не ржаной, остальные сорта я не люблю, особенно сладкий, бородинский. Кроме того все остальные сорта не темного цвета, а скорее серого, с примесью белой муки. Этот же черный
Черный хлеб
В разрезе
Для тех кто любит настоящий ржаной – это лучший выбор, поверьте.
