Вафельница Mallony Механическая с анитипригарным покрытием. Арт. 005384 — отзыв

Приветствую всех заглянувших 🙋🏻‍♀️

У меня есть вафельница для выпечки хрустящих трубочек, ещё советского образца, которая ещё в рабочем состоянии, и я периодически пеку на ней вафли. В моем детстве была ещё вафельница для выпечки венских вафель, но она, к сожалению, не сохранилась. В местном магазине появились различные приборы для выпечки, среди которых была такая вафельница, которую я и хотела, не электрическая, а для плиты, и в сегодняшнем отзыве поделюсь о ней впечатлениями. Итак, речь пойдёт о Механической вафельнице с анитипригарным покрытием Mallony 14,3 см...

✔️ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

• Название. Вафельница Mallony Механическая с анитипригарным покрытием. Арт. 005384
• Производитель. Китай
• Место покупки/Цена. Магазин "Хозторг"/1062 руб.

 

✔️ ВНЕШНИЙ ВИД

 

Вафельница была без упаковки. В магазине она находилась на витрине с другими вафельницами из этой серии. Различались они только формой. Я выбрала такую, где можно выпечь одну большую квадратную вафлю, а были ещё с разделителями, и за раз можно выпечь не одну, а четыре маленьких. Информация о производителе и уходе за прибором находилась на наклейке.

Вафельница Mallony Механическая с анитипригарным покрытием. Арт. 005384

Вафельница изготовлена из литого алюминия, имеет анитипригарное покрытие. Размер рабочей поверхности 14,3*14, 3 см. Рабочая часть темного цвета, ручки из алюминия с бакелитовым покрытием.

К рабочей части вафельницы ручки крепятся двумя болтами. Они надёжно закреплены, не болтаются, ручки в процессе выпечки вафель не нагреваются. На конце ручек имеется крепление. Оно выглядит тонким, ненадёжным, но на деле оно оказалось вполне надёжным. Ручки закрепляются друг с другом, и в процессе переворачивания вафельницы не открываются. Также на ручках есть отверстие, за которое можно подвешивать вафельницу для хранения.

 

✔️ ПОДГОТОВКА К ВЫПЕЧКЕ

 

Хоть вафельница и не имеет посторонних запахов, перед первым использованием ее все же нужно помыть теплой водой с жидким моющим средством и губкой и хорошо просушить. Затем смазываю обе поверхности небольшим количеством растительного масла с помощью силиконовый кисточки и ставлю на плиту для разогрева.

Как только вафельница хорошо нагрелась, начинаю выкладывать тесто. Кладу его в середину, и ложкой распределяю так, чтобы тесто заняло всю поверхность формы. Вафельницу закрываю и фиксирую ручки, чтобы тесто не вытекало в процессе переворачивания вафельницы. Вафельницу постоянно переворачиваю, чтобы изделия равномерно запекались с обеих сторон. Благодаря анитипригарному покрытию и смазыванию поверхности маслом, вафли легко извлекаются из формы, не прилипают и не пригорают. Чтобы не повреждать анитипригарное покрытие железными предметами, вафли достаю деревянной лопаткой.

 

✔️ КАКИЕ ВАФЛИ ДЕЛАЮ?

 

Мне нравится на канале Пятница передача "На ножах", где известный шеф- повар помогает владельцам ресторанов, различных кафе и прочих заведений, улучшить качество их заведений. Одним из пунктов является обновление меню. В одной из передач в меню появились несладкие венские вафли. Рецептом со зрителями не поделились, но мне захотелось сделать что- то подобное. Я нашла рецепт на картофельном тесте.

Я пеку как сладкие, так и не сладкие вафли. Получается очень вкусно, а главное красиво.

Тесто для них готовлю самое простое: кефир, яйца, мука, сода. Соль и сахар добавляю по вкусу.

Вафли с добавлением тертого сырого картофеля получились вот такими. Их я подавала со сметаной (по вкусу похожи на картофельные драники) Сладкие вафли я подаю с фруктами и ягодами. В данном случае это банан и ирга. У меня не было никакого топпинга. А вообще их можно полить любым сиропом, растопленным шоколадом или сгущенным молоком. Несладкие вафли можно смазывать сливочным сыром, к примеру, и тогда это будет вкусный и сытный завтрак. Правда, чтобы подать такие вафли к завтраку, делать их лучше с вечера.

Тесто получается мягким, пышным и вафли долго не черствеют. Я готовлю на поллитра кефира, т.к они понравились всем, даже моей привередливой в еде дочери)

 

✔️ УХОД ЗА ВАФЕЛЬНИЦЕЙ | ХРАНЕНИЕ

 

Хоть я и смазываю форму небольшим количеством масла, оно все равно попадает на всю поверхность вафельницы. После каждого использования я даю время, чтобы она остыла, погружаю ее в раковину с мыльным раствором и оставляю примерно на 10 минут, затем хорошо ее мою и даю высохнуть. Вафельница небольшого размера, и легко помещается в ящике моего кухонного стола.

 

✔️ ДОСТОИНСТВА

• Бюджетная стоимость;
• Компактный размер;
• Легко ухаживать и хранить;
• Анитипригарное покрытие;
• Бакелитовые ненагревающиеся ручки;
• Вафли получаются очень вкусными!

 

✔️ ИТОГ

 

Думаю любительницы домашней выпечки оценят такую компактную и бюджетную вафельницу)

К покупке рекомендую!

Благодарю за внимание 🌹🌹🌹