Супы быстрого приготовления Yelli «Масурдал» из чечевицы. — отзыв

Доброго времени суток 😊

Отзыв на красный рис есть, на бурый рис есть, на смесь для приготовления супа из чечевицы есть, гречневые спагетти есть..а теперь настала очередь чечевицы

Сегодня я расскажу о покупке интересного супа из чечевицы 😊

Стоит заметить, что это не суп быстрого приготовления, а скорее смесь овощей и приправ!

Я люблю бобовые за их вкус и большое количество белка в составе! Чечевицу зеленого цвета покупала отдельно пару раз и очень нравилось готовить из нее овощное блюдо.

Честности ради, дешевле купить чечевицу которая нравится, добавить любимых овощей и специй и наслаждаться блюдом и экономией!

А меня сподвигло купить данный суп из-за красной чечевицы в составе и скидки в Пятерочке (покупала за 80 рублей).

Давно хотела попробовать красную, но в последнее время в магазине ее не вижу..

Информация с сайта производителя:

"Масурдал" - густой, слегка острый индийский суп из чечевицы с зеленью.
Дал — это традиционный индийский густой бобовый суп, популярное среди вегетарианцев всего мира. Дал — сытное и питательное блюдо, он может быть приготовлен с чечевицей, машем, нутом, фасолью. Дал с красной чечевицей называется Масурдал (Masoor Dal), обычно в его рецепт входят индийские специи и немного овощей. Красная чечевица хорошо разваривается, поэтому суп получается густым и довольно быстро готовится.

Состав:

Красная чечевица, овощи и зелень сушеная (лук репчатый, томаты, чеснок, петрушка), специй (кумин, перец чили, куркума).

Как готовить:

1. 250 г супа из чечевицы, 1,6 л воды (бульона), соль - по вкусу.

2. В кастрюлю с кипящей водой высыпать содержимое пакета. Готовить 25 минут на медленном огне под крышкой.

3. В конце варки добавить соль, при необходимости – немного воды. Подавать горячим.

Пищевая ценность:

Энергетическая ценность на 100 грамм: 300 Ккал

Пищевая ценность на 100 грамм: 22 г белков, 1,5 г жиров, 49 г углеводов.

22 гр белка! Идеально для вегетарианцев!

Для масурдала отлично подходит именно красная чечевица. Именно этот вид от природы очень мягкий и не нуждается в предварительном замачивании. Кроме простоты приготовления, красная чечевица известна и своими свойствами. Она не зря занимает первые места в рейтингах полезных продуктов: кроме большого количества белка в ней также содержатся все необходимые человеку минеральные элементы.

Вкус чечевицы раскрывается лучше в компании овощей и приправ: лука, томатов, чеснока и петрушки. А традиционные специи – куркума, перец чили, кумин – делают блюдо по-индийски ароматным.

Мои впечатления.

Готовила я как обычно на глаз, добавила в кипящую воду смесь, помещала, закрыла крышкой и оставила вариться на 20 минут, в конце добавила ложку соли.

У меня получился густой суп, густоту можно варьировать самим наливая больше/меньше воды

Вкус очень сильно понравился! В меру острый, наваристый, блюдо сытное!

Я люблю бобовые в холодное время года! Кстати, кто не знает во избежание "осложнений" после приема в пище бобовых нельзя пить жидкость после приема подобной пищи в течении часа)))

Но не думаю что повторю еще раз покупку из-за стоимости 😊 так как можно все купить самой и получить за ту же стоимость намного больше ингредиентов для подобного супа!

Зато теперь я знаю точно, что как только найду в продаже красную чечевицу, обязательно куплю!

И кстати говоря 😊 красная чечевица намного нежнее и вкуснее зеленой!

Отзыв на тофу с грибами (соевый сыр)

На Белёвскую пастилу без сахара

Полезная цельнозерновая пшеничная манка