Доброго времени суток всем любительницам (и профессионалам) ухода за собой!
Любите ли вы соль? Конечно же, да, как можно не любит соль. А если она с различными приправами? Ну вот тут надо попробовать. Вдруг понравится? Конечно, я сразу такую соль купила, как только увидела. Ведь интересно же.
Довольно внушительный пакетик (для приправы) из прозрачного полиэтилена. На упаковке изображен довольный повар, приведена вся основная информация, и уйма не очень известных мне наград.
В общем в упаковке нет ничего необычного. И более того – она не очень удобная, так как нет ни специальных приспособлений для удобства открытия, ни для удобства хранения. Мне приходится пересыпать ее в другую емкость. Но так как соль недорогая я закрываю на это глаза.
Она находится в сыпучем виде – это смесь соли и различных специй, довольно мелкого помола. Выглядит как песочек на морском берегу не на самом лучшем пляже
Аромат, -Ну что сказать, - запах соли и приправ, довольно приятный, не слишком насыщенный.
Как ведет себя в использовании. Ничего сложного нет. Я добавляла и в суп, и во вторые блюда, соль довольно быстро растворяется, нет какого-то ужасного налета на посуде после приготовления, как это частенько бывает при приготовлении блюд со специями. При этом сама соль очень соленая, ее нужно очень мало. С одной стороны – это неудобно, если хочешь побольше приправ. Тогда надо добавлять любимые специи уже без соли. С другой – соль очень экономичная. К тому же, нет возможности положить туда слишком много специй.
Вкус, - На самом деле вкус от обычной соли не так уж и сильно отличается именно потому что ее много не положишь. Есть небольшой привкус специй, но он практически не различим. Если только специально на хлеб ее не насыпать или лук с солью есть.
Но сначала, перед рассмотрением состава, уточним, в чем же, собственно, польза соли?
Соль – для почек, для водно-солевого баланса, нервно-мышечной деятельности, для сокращения мышц, транспорт сахара в крови, ускорение метаболизма, для гормонального фона, для кожи. Противопоказания: Туберкулез, почечная недостаточность, венерические заболевания, гипертония, острые инфекционные заболевания, отечность, язва желудка
Почему в организме может возникнуть излишек соли?
Сахарный диабет 2 типа, гипертония, неконтролируемое употребление фастфуда, полуфабрикатов, недостаточное количество воды, прием минеральных препаратов, заболевания почек и надпочечников
Симптомы излишка соли в организме:
Отеки, повышение температуры, чрезмерная возбудимость, снижение функции почек, постоянная жажда, вялость, упадок сил, запор, боли в суставах, моча темно-желтого цвета, судороги, двигательное беспокойство, учащение пульса, загустение крови, аритмия, тахикардия, жировые отложения, проблемы со зрением
А теперь можно перейти к рассмотрению пользы и противопоказаний различных приправ:
Кориандр молотый - для иммунитета, для сосудов, противовоспалительное, для суставов, мышц и костей, для крови, для ЖКТ, для нервной системы, от отеков, для мочевыделительной системы, для десен, от метеоризма и колик, для гликемического профиля, болеутоляющее, общеукрепляющее. Противопоказания: гипотония, острая фаза язвенных болезней ЖКТ, ишемия, инфаркт миокарда, тромбоз сосудов, повышенная кислотность, детский возраст до 3 лет
Петрушка - мочегонное, обезболивающее, ветрогонное, для ЖКТ, повышает свертываемость крови, для иммунитета, противовоспалительное, против усталости, освежат дыхание, нормализует цикл, снизить выраженность ПМС, для кожи, для потенции, репродуктивной системы. Противопоказания: Беременность, склонность к образованию оксалатных камней в почках, острый нефрит, цистит, подагра
Чеснок - снижает холестерин, улучшает пищеварение, противовирусное, для иммунитета, разжижает кровь, для сердца, антиоксидант, для мозга. Противопоказания: Болезни ЖКТ, печени и поджелудочной железы, прием антикоагулянтов и антиагрегантов, Менструация, До и послелперационное время, при лечении у стоматолога, может тормозить мозговую деятельность, беременность, лактация
Укроп – для ЖКТ, снижает кислотность, против инфекций, снижает холестерин, при диабете 2 типа, при депрессии, при эпилепсии, для сна, для полости рта, при болезненных КД, для цикла, сосудорасширяющее, для потенции. Противопоказания: Беременность, гипотония, атония
Перец черный молотый – для циркуляции крови, для ЖКТ, для дыхательной системы, для сердца и сосудов, против тромбообразования, выводит слизь из организма, против паразитов, для печени, для нервной системы, при инфекции, для похудения, при отсутствии аппетита, при недостаточной секреции желудочного сока, при коликах, запорах, мочегонное, при артрозе, ревматизме, артрите, ОРВИ, при болях в мышцах, герпесе, для иммунитета, при мигрени, слабости и головокружениях, для селезенки, разжижения крови, при дерматите, зубной боли, болезнях полости рта, лишнем весе, афродизиак. Противопоказания: Язва желудка, гипертония, беременность, лактация, анемия, болезни мочевыводящих путей
Чабер – антисептик, для ЖКТ, против паразитов, снимает боль, при воспалениях слизистой, для энергии. Противопоказания: Язва, болезни почек и печени, беременность, заболевания щитовидки, гипертония, аритмия, атеросклероз
Ну состав очень хороший. Вообще радует, что в нем нет никаких добавок для того, чтобы соль была белее, рассыпчатее, красивее на внешний вид. Не так давно узнала, что такие добавки очень вредны для здоровья, и то, что сероватая соль, которую надо еще раскалывать перед использованием, - намного лучше и полезнее, чем кипенно-белая и чрезвычайно красивая. Что еще нравится? Ну, конечно, специи, понимаю, что их немного в составе, но в целом все очень хорошо.
По итогам, - рекомендовать данную соль со специями, буду, - недорого, вкусно, полезно, и так как соль очень моленая ее нужно меньше, что, конечно, в лучшую сторону влияет на организм.
Я брала несколько раз и все время в ней букашки какие-то заводились, больше не покупаю. А вот со Вкусной солью из ФиксПрайса такого не было ни разу.)))
Но я рисом "Красная цена" развелось очень много жучков в закрытой пачке, так что на всякий случай и соль буду проверять 