С недавнего времени перешла на куриную продукцию фирмы Благояр. Покупаю разные куриные части. Особенно нравятся куриные крылышки. Они идут на лотке, плотно упакованные, аккуратно разложены. Сверху запаянные в плёнку. Можно прочитать о составе и сроках годности. Сколько не покупала, всегда были свежими.
Так что к внешнему виду вообще никаких претензий. После того как вскрываю упаковку, запаха идёт нормальный, стандартный. Цвет бледно-розовый, как и должен быть. Я их слегка мою в воде и сразу обрабатываю специями. Они вкусные в любом виде. Можно их тушить, варить, жарить и запекать.
В процессе приготовления в объёме сильно не уменьшаются. Это говорит о том, что в них нет никакой воды и прочих ненужных включений. Я их обычно готовлю на сковородке, обжариваю с обеих сторон до золотистой корочки.
Муж любит, когда я запекаю в духовке. Крылышки все одинакового размера, средние. Хорошо обработаны от перьев и прочих ненужных частей. Это не одни сплошные кости, здесь реально есть куриное мясо.
Так что можно наесться, съев пару-тройку таких сытных крылышек. Один раз пробовала их замариновать в соевом соусе и приготовить на решётке гриль. Получилось просто очень вкусно. Сейчас это одно из наших праздничных блюд на пикнике.
Эти крылышки мне ещё нравятся по качеству и цене. На упаковке продаётся около килограмма крылышек, я обычно беру 2 таких лотка. Семья у меня большая и нужно всех накормить. В результате каждому достаётся по 3-4 крылышка.
