Некоторым этот маффин может показаться суховатым, особенно если раньше человек не потреблял диетическую пищу. Я употребляю в еду диетическую пищу уде очень давно, поэтому могу оценить маффин как человек, который много лет сидит на диетах и ищет вкусные и низкокалорийные продукты.
Выглядит наш маффин снаружи вот так.
Состав хороший для человека, следящего за калориями. В порции содержится 100 ккал.
Сахар в продукте заменен на сахарозаменители-изомальт и эритрит.
По последним исследованиям изомальт безопасен.
— Изомальт вреден для здоровья? — По вкусовым качествам изомальт близок к сахарозе. Oн плохо всасывается стенками кишечника и может быть использован при изготовлении диабетических продуктов. В девяностые годы изомальт признали безопасным, он получил разрешение на использование в США.
То же самое можно сказать про эритрит.
Эритрит Е968 (ERYTHRITOL, эритритол) – натуральный подсластитель, используемый также как стабилизатор и влагоудерживающий агент.
Эритрит содержится грибах, фруктах и овощах (дынях, сливах, винограде, грушах), в таких ферментированных продуктах, как соевый соус и вино. Эритритол был обнаружен также в организме человека и животных, а также в растениях – водорослях, лишайниках, траве.
То есть сахарозаменители можно сказать натуральные.
Теперь перейдем к вкусовым качествам. Мне лично, кекс показался вкусным. Немного суховат, но для диетического продукта в 100 ккал очень неплохой вкус. Вот так выглядит маффин внутри. То есть сам маффин :).
Единственный минус продукта-стоимость.
Цена за порцию-79 рублей.
Для тех, кто ищет для себя что-то новенькое в мире диетических продуктов, советую попробовать!
