Впервые я узнала о продуктах Куриное царство из рекламы. Нахваливали, что у них самые лучшие полуфабрикаты. На полки наших магазинов продукция появилась гораздо позже увиденной мной рекламы, прошел промежуток около полугода, но реклама засела в мозгу и заставила проверить хваленый товар.
Описание товара, изготовлено по ТУ
Покупаю я всегда либо куриное филе, либо голени. В этот раз я планировала запечь голени. В холодильнике магазина лежало несколько свежих упаковок, что очень порадовало. Придя домой я обратила внимание на хорошую обработку кожи от перьев и пуха, отсутствие лишней кожи, воды, крови и мясистость самих ножек. Быстро помыв погрузила голени с кожей в пакет для запекания, добавила специй. После ужина я всем заявила, что это лучшее куриное мясо из всего,что я пробовала. Мясо после запекания было очень мягкое, нежное, вкусное.
Перья и пух. Желтая пленка, которую всегда снимали на домашней курице.На полуфабрикатах обычно таких не было.
Около года я пела оды о качестве этой марки и всем советовала, чтобы покупали только этого производителя.
Желтая пленочка. голени разных размеров
Все хорошее когда-нибудь кончается.
Ели приглядеться, то увидите сбоку пушок.
13 марта я приобрела голень куриную в магазине Перекресток, при выборе меня смутили перышки, которые торчали от голени и можно было рассмотреть под определенным углом, кроме того в некоторых упаковках были подтеки крови. Надеясь, что это только на одной-двух ножках я взяла самую свежую упаковку с голенью и отправилась на кассу. Стоимость пачки вышло около 180 рублей, килограмм стоил около 210 рублей.
Голень я купила на ужин, время поджимало и была надежда, что быстро справлюсь.
Планы мои были испорчены, так как от каждой голени торчали перышки и пух, что я не приемлю при запекании. Потратила минут 30 на тщательный осмотр, ощипывание, снятие желтых пленок и промывание под проточной водой. Все остальное повторила как обычно: специи, пакет для запекания, разогретая до 180 градусов духовка, время запекания 50 минут.
Голени после запекания были достаточно жесткие, чего не было ранее с любым из производителей.
Я куплю еще раз голени производителя Куриное царство, если не будет выбора в магазине, но рассчитывать на быстрое приготовление и вкусное мясо уже не буду.
Если честно страшного я ничего не заметила...До этого Вам нравился этот производитель, но из-за каких-то перышек Вы его занесли в черный список, странно. Как по мне Куриное царство одна из немногих куриных компаний, где качество отличное.
Да, мне очень нравился этот производитель. Написала я этот пост, тк 1) какие-то перышки-это мои драгоценные 30 мин, которых попросту нет; 2) я не люблю ковыряться в мясе и ощипывать пернатых; 3)вкусовые качества мяса были на тройку. Если это была разовая партия(хотя в магазине были голени разных дат), то время покажет. Обычно я дополняю отзывы, если производитель меняет подход к качеству своей продукции.
