Черничный кисель является одним из старейших народных рецептов от жидкого стула у маленьких деток. Вот и приключилась такая беда у моей годовалой доченьке.Никакие лекарственные средства не помогали, случайно вспомнили бабушкин рецепт: черничный кисель. Искала как свежую ягоду так и просто кисель. Честно признаться раньше никогда не варила кисель из пакетика и наверно лучше б и не начинала. Варится он бесспорно быстро, просто заливаешь холодной водой, выливаешь в кипящую воду, повторно доводишь до кипения, охлаждаешь и все кисель готов. Но рано радовалась я...К моему удивлению и возмущению этот кисель не хотел густеть ни при каких обстоятельствах. Воды налила даже меньше рекомендуемых 0,75 литров, а 0,5. Получился компот, а не кисель. следущий раз лучше сварю из свежих ягод.
Кстати доченьке дала этот компотик и наконец то наш понос прекратился))) так что мамочки возьмите на заметку!)
