Ароматизированный чёрный чай Золотой парус с личи — отзыв

Я давно хотела попробовать настоящий китайский чай, и вот мне досталась такая банка:

Как известно, знаменитая марка "Золотой парус" упаковывается только в Китае. Я рада познакомиться с чаем от этого бренда, но, к сожалению, он не зелёный, как я люблю, а чёрный, причём с ароматом личи. Мне нравится вкус личи, он напоминает смесь винограда с земляникой, как бы недоспелой и немного вяжущей. Уверена, в чае это будет ощущаться достаточно гармонично.

К сожалению, так просто в продаже у нас этот продукт не найти. Нужно заказывать на Амазоне или на ebay. Вместе с доставкой будет дорого.

Артикул: 073030

Вес: 200 г

Изначально банка была дополнительно запаяна в полиэтиленовую плёнку. Текст на ней - на китайском, английском, французском языках.

На крышке - логотип известного бренда "Золотой парус":Дополнительно на донышке есть характеристики на нескольких европейских языках, данные о производителе и рекомендации по приготовлению напитка.Описание от китайского производителя:

Редкий и экзотический китайский черный чай из региона Конго. С ароматом личи, удивительно сочного и ароматного фрукта. Чай личи изготавливается путем сочетания изысканного китайского черного чая с соком свежего личи, что придает ему удивительный аромат и естественную сладость.

Обращаю ваше внимание на то, что ароматизатором в данном случае является сок свежего личи, то есть налицо полная натуральность продукта.

Банка металлическая, она выполнена в традиционных для китая тонах: красных с золотом. Присутствует немного чёрного, аутентичные орнаменты. Всё это для того, чтобы европейскому потребителю было изначально понятно: чай из Китая.

Под верхней крышкой имеется дополнительная плотная жестяная крышечка, чтобы чай не выдыхался, не терял свой аромат.

Сам чайный лист упакован в полиэтиленовый пакетик.Он скорее среднелистовой. Мы будем заваривать чай традиционным способом в соответствии с рекомендациями производителя, указанными на банке:

1 - 2 чайные ложки чая на 180 мл кипящей воды, настаивать 1 - 2 минуты

Насыпаем чай в заварочный чайник:

Добавляем кипяток (чёрный чай, в отличие от зелёного, заваривается именно кипятком)И настаиваем несколько минут. Крепость чая я бы охарактеризовала как среднюю, для меня скорее недостаточную. Вы можете заметить это по цвету напитка в чашке:Но аромат личи ощутим. Он не слишком яркий, деликатный и очень приятный, абсолютно натуральный, в нём нет ни нотки химозности. Пьётся чай довольно приятно, танины присутствуют, вкус нежный, чай не горчит.

На сайте производителя есть также рекомендации по приготовлению другого изысканного летнего напитка - Холодного чая личи

1. Поместите сахар и половину воды в 2-литровый сервировочный кувшин и перемешайте, чтобы сахар растворился, затем охладите.

2. Доведите оставшуюся воду до кипения в нереактивной кастрюле.

3. Снимите воду с огня, как только она закипит, и добавьте чай.

4. Накройте крышкой и настаивайте 5–8 минут.

5. Процедите горячий чай в подсахаренную воду. 6. При желании добавьте ломтики лимона или веточки мяты или разложите их по сервировочным стаканам в качестве украшения.

7. Наполните сервировочные стаканы льдом и разлейте в них чай перед подачей. Из свежего чая получается лучший чай со льдом, поэтому не храните его в холодильнике в течение нескольких дней после приготовления. Приготовь и выпей. Если вы используете сахар или подсластитель, отрегулируйте его по своему вкусу.

Перед подачей чай тщательно охладите. Если вы добавляете лед, используйте кубики, а не чипсы.

Наверное, это был бы тоже интересный опыт, но я не пью сладкие напитки. Возможно, приготовлю для гостей.

〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️

Для меня китайский чай с личи от бренда "Золотой парус" оказался приятным и качественным, достойным продуктом. Конечно, любимым он не станет, как по причине труднодобываемости в нашей стране и высокой цены, так и в принципе по вкусу: для чёрного он недостаточно крепок, а бодрят меня только зелёные чаи.

Но нужно отдать дожное: это абсолютно натуральный и полезный чай отличного качества, поэтому - рекомендую, если попадётся - обязательно попробуйте.