Доброе время суток всем заглянувшим!
Я люблю рыбу, разную: речную, морскую, соленую, вареную, жареную, даже почти сырую.
Также люблю суши и кальмаров.
Поэтому не так давно решила продегустировать креветки. Первый раз я покупала креветки уже готовые в чесночном соусе. Блюдо было неплохое. Поэтому я решила приобрести мороженые креветки и приготовить их сама.
Для первой пробы решила не брать дорогие варианты. Вдруг домашним не понравится.
Начать решила с того ассортимента, что есть в Мария-Ра.
Выбор пал на Мороженые креветки Бухта изобилия.
Цена: не более 300 рублей.
Часто они бывают по Акции.
размер 70-90. Это маленькие.
Упаковка
Креветки находятся в прочной полиэтиленовой упаковке. Можно не бояться класть ее рядом с другими продуктами: содержимое не просочится наружу. Для того, чтобы упаковку открыть, достаточно воспользоваться ножницами.
На обратной стороне упаковке есть подробная информация о том, как приготовить креветки.
Что из себя представляют?
Креветки 🍤 в замороженном виде. Приготовьтесь к тому, что льда внутри будет много. Меня это не смущает.
Как приготовить?
Я хочу для начала просто прочувствовать вкус креветок соло. Поэтому просто озадачиваюсь тем, как их приготовить, чтобы они были готовы к Употреблению.
Алгоритм:
1. Заливаю креветки холодной водой и тут же сливаю. Я делаю это для того, чтобы ушёл лёд и в принципе было понятно, какой объём креветок у меня в наличии.
2. Выкладываю креветки в отдельную посудинку.
3. Кипячу чайник.
4. Заливаю креветки крутым кипятком. Воды не жалею, креветки там плавают.
5. Так как креветки мороженые, вода может быстро остынуть.
6. Поэтому сливаю вода.
7. Снова заливаю крутым кипятком и уже оставляю на 5 минут.
8. Сливаю воду.
9. Выкладываю креветки на блюдо.
10. Сбрызгиваю лимонным соком. Креветки готовы к употреблению.
Особенность: после того, как Вы зальёте креветки кипятком, появится очень сильный рыбный запах. Кто-то такие запахи прям не переваривает. Да и я тоже терплю с трудом. Поэтому имейте это ввиду.
Вкус
Если все сделано правильно, креветки получаются мягкие, нежные, с приятным морским и в какой-то степени сливочным вкусом. Это чистый белок, думаю, многим нравятся такие лакомства.
Кстати,мой сынишка 4 лет просто в восторге от креветок. Он очень умело их очищает и уплетает за обе щеки.
Да, кстати, чистить их очень легко. Отрываю голову, лапки и убираю панцырь. Все это занимает пару секунд.
Кому рекомендую?
Если Вы любитель рыбы и морских деликатесов, можете смело пробовать самостоятельно приготовить креветки. Наверняка Вы останетесь в восторге и от элементарного и быстрого приготовления, и от их приятного сливочного вкуса.
Кому не рекомендую?
Если рыбную продукцию Вы в целом не уважаете, а от рыбного запаха презрительно зажимаете нос и закатываете глаза, вряд ли Вам будет по душе приготовление креветок.
На вкус все же рекомендую попробовать, просто возьмите уже готовые в рыбном магазине.
Итог
Конечно, если не только Вы, но и домашние любите креветки, заготовка Бухта изобилия Вас порадует. Элементарное приготовление, приятный вкус.
Я осталась довольна, рекомендую с удовольствием!
моя оценка 5!
Всех благодарю за внимание!
Ваша Дикая Орхидея!
