Я очень люблю морепродукты и часто готовлю по праздникам салаты с креветками. Но почти всегда брала неочищенные и очень много времени тратила на их раздевание. А тут готовилась справлять свой день рождения с семьей, не хотелось запариваться, поэтому решила взять уже очищенные. Думала, ценник будет конский, но нет — нашла вполне бюджетные, около 300 рублей небольшую пачку. Ещё удивилась, чего такая цена, но фирму Вичи давно знаю и люблю, решила рискнуть.
🖤 Основная информация
название: Креветки Vici Очищенные варёно-мороженые Обычные
бренд: Vici
страна:
вес: 300 г
где купить: Магнит
цена: 200-300 руб
🖤 Упаковка
Пакет небольшой, оформлен в своеобразном дизайне, который мне не зашёл — люблю полаконичнее, чтобы эффектнее и дороже. Креветки все ж, не крабовые палки 😂
Есть прозрачное окно — удобно вроде бы, можно сразу увидеть что берёшь. Но по факту, видно не было. Креветки были в снегу и льду, можно было лишь условно предположить количество и оценить размер.
Креветки Vici Очищенные варёно-мороженые Обычные
С обратной стороны есть варианты блюд — ну как варианты, просто картинки. Очень не понравилось, что инфы лишней много, а важной — что с ними делать, заливать кипятком или просто размораживать — ничего нет. На очищенных, даже от Красной цены, всегда это писали. А тут муть какая-то — цитаты древних философов и прочая ересь. Уже одно это мне не понравилось.
Креветки Vici Очищенные варёно-мороженые Обычные
Открывается пакет любым варварским методом — ножом, ножницами, я вроде бы просто надорвала зубчатый край, уже и не помню.
Креветки Vici Очищенные варёно-мороженые Обычные
Внешние характеристики и вкус
Вначале я не подозревала ничего плохого - мне часто попадались креветки во льду и снегу, после оттаивания было все в порядке. Так что спокойно высыпала креветки в чашку - до этого момента я и не собиралась писать на них отзыв. Легкие опасения возникли у меня, когда я увидела, что цвет чуть более бледный чем обычно.
Креветки Vici Очищенные варёно-мороженые Обычные
Так как, способа приготовления на упаковке не было, решила действовать с ними, как с неочищенными - залить горячей водой. Но не кипятком - не рискнула, чтобы не испортить. Буквально за минуту лед сошел и стало видно, что с креветками что-то не то.
Креветки Vici Очищенные варёно-мороженые Обычные
По размеру - нормальные, мелкие, вполне подходят для салата. И пахнут креветками. Но все остальное..
Креветки Vici Очищенные варёно-мороженые Обычные
Очень бледный цвет. Они не аппетитно бело-розовые, как обычно, а какие-то даже к серости, выцветшие, абсолютно не аппетитные
Текстура. Не однородная, словно рыхлая, высушенная, как будто из них ушла вся влага.
Вкус. Отвратительный. Есть можно, да это креветки, но невкусные. Мало того, что просто пересоленые, так еще и сухие, нет сочности, мясистости. Абсолютно никакого удовольствия не доставляют
Креветки Vici Очищенные варёно-мороженые Обычные
Я была очень разочарована и сразу поняла, что буду писать отзыв. За всю мою историю любви с креветками, таких я никогда не встречала - причем, пробовала разные бренды: Полар, Фиш хаус, даже Красная цена никогда не подводила. И просто на разновес покупала, и очищенные и нет. Таких ни разу не было. А Вичи вроде бы вполне приличный бренд и такая лажа. Со сроками все ок.
Ну ладно, решила не выкидывать же, может в салате будет получше вкус, тем более, что за новыми бежать было некогда.
Креветки Vici Очищенные варёно-мороженые Обычные
Креветки в салате
Салаты с креветками чаще всего готовлю без рецепта, просто по вдохновению. Я не разбираюсь в сочетаниях продуктов, вкус у меня извращенный, поэтому не буду советовать к повторению, хотя домашним моим всем понравилось.
В общем, собрала все, что пришло в голову: креветки, отварные кальмары, пекинскую капусту, апельсин, гранат, вареное яйцо и моцареллу в шариках. Заправила все это оливковым маслом с небольшим добавлением апельсинового сока. И еще кедровые орешки насыпала. Ну и соль. Дала настояться.
Креветки Vici Очищенные варёно-мороженые Обычные
В итоге, в общем неприятный вкус креветок не выделялся, но и не было того удовольствия. который они обычно дарят. Хотя бы соленость их приглушилась, а текстура все равно чувствовалась. Не скажу,что креветки прямо испортили салат, но точно не украсили.
Эти креветки не то, что стоит покупать. В лучшем случае они просто будут нейтральны, а в худшем испортят блюдо и настроение.
Креветки Vici Очищенные варёно-мороженые Обычные
Итоги
достоинства:
пахнут креветками
цена
недостатки:
неаппетитный вид
пересоленые
жесткие, высохшие, не сочные
Вывод
Это просто худшие креветки в моей жизни. Я еще вначале думала, может это виноват магазин - покупала в Магните, начудил с заморозкой разморозкой, но перелопатила все отзывы в интернете - и многие сталкиваются с такой проблемой, в том числе и на другие креветки того же бренда - и королевские тоже. Я разочарована. Лучше бы взяла неочищенные и убила б на них полтора часа, но получила бы приятный вкус.
Я позавчера из-за VICI испортила ужин - хотела с их коктейлем морепродуктов приготовить рис. Сроки в норме, на вид всё аппетитно, а как на сковороду выложила пошёл запах как будто я кошку дохлую жарю, причём кошка та ещё пару недель назад умерла 😕
