Мой сегодняшний отзыв про плантацию вешенки на подоконнике - грибную коробку от Татгриб.
Оригинальный подарок и просто отличное приобретение! Грибная коробка - просто открой и жди, когда вырастут грибочки, а вырастут они через 10-14 дней! Грибная коробка отличное увлечение для всей семьи и в итоге вкусный, полезный, а главное свой продукт!
Коробку я заказала на сайте производителя в Набережных Челнах, еле дотащила из транспортной компании до дома и сложила в углу. Из-за задержки с отправкой почти в три недели мне прислали сразу три коробки, вместо заказанной одной; приятно видеть такое ответственное отношение к делу. Коробочка весом в 3 кг обошлась мне в 420 рублей, еще 215 – доставка. Можно заказывать через совместные закупки, выйдет дешевле.
Коробка из картона, весом 3 кг
Так как грибницу я заказывала в подарок маме, которой на момент получения посылки не было в городе, через положенные по инструкции десять дней я вскрыла только одну коробку, две других остались лежать при комнатной температуре.
В теплое время года коробку необходимо открыть согласно инструкции, то есть на 10-12 день от даты упаковки, более позднее открытие не повлияет на дальнейший выход плодовых тел, то есть самих грибов. В холодное же время года коробку желательно открывать спустя 10 дней после того как она попала в комнатную температуру.
В принципе, все, что требуется, - это открыть коробку и ждать появления грибов. Однако, если воздух сухой, субстрат необходимо опрыскивать из распылителя.
Если коробка установлена в сухом помещении (влажность менее 80%) необходимо опрыскивать вскрытую зону 1 раз в сутки пульверизатором
А теперь к практике. Вскрыв первую коробку, обнаружили там субстрат из шкурок от семечек и какой-то плесени. Сделали все по инструкции, поставили в шкаф при комнатной температуре. Через три дня вскрыли остальные две коробки, там субстрат состоял из соломы. Все это дело подсыхало, так что, как положено, опрыскивали водой. Коробка реагировала: маленькие плесневые точки стали разрастаться и собираться в большие белые острова.
Внутри коробки субстрат, постепенно он все больше зарастает мицелием
Но время шло, а примордии все не появлялись. Всей семьей мы не знали, как еще подступиться к этим коробкам. Через две недели уже пора было собирать урожай, а наша "плантация" так и стоит в первозданном виде. "Наверное, им мало воды", решила мама и перестала опрыскивать, вместо этого начала полноценно поливать. Ну а я пошла на сайт за информацией:
От полного зарастания мицелия, до образования плодовых тел проходит от 8 до 21 день, такая разница вызвана многими факторами, разной плотностью субстрата, колебаниями температур и влажности, но грибы выйдут гарантированно.
Ладно, похоже, вы уверены в себе. Раз вы гарантируете, подождем еще.
Где-то на 19-20 день, укутывая коробку полиэтиленом после очередной поливки, я заметила кое-что новое: плесень перестала быть воздушной и пушистой, она как бы уплотнилась и стала похожа на "пластинки", которые растут у вешенки снаружи ну или, скажем, внутри шляпки у лесных грибов. Это был мой первый триумф. Похоже, что грибы действительно будут! Коробка не сгниет понапрасну!
"Плесень" значительно уплотнилась, стала похожа на упругую губку
С сожалением отмечаю, что из трех коробок пока проросла только та, в которой были шкурки от семечек. В двух остальных, с соломой, субстрат как-то пожух, белой плесени нет. Пока ждем...
Дальше дело пошло куда быстрее и веселее. Еще через три дня я заметила первые микроскопические грибочки:
Малыши
Мою радость поймут те, кто ждал, отчаялся и дождался. А ведь впереди еще второй и третий, а, возможно, и четвертый урожай...
Следующее фото сделано через четыре дня после того, как плесень оформилась в грибы. Слова здесь излишни, просто смотрите:
Почему-то решили расти вбок))
Я хочу сделать оговорку - это не про ведро грибов, которые можно пожарить, посолить, да еще и заготовить на зиму. Как я поняла, все урожаи дадут в сумме килограмма 2, так что те, кому просто хочется поесть грибов могут идти в магазин. Эта коробка дает кое-что другое. Это - предвкушение чуда. Это - ожидание и стремление скорее добраться вечером до плантации - "а может, именно сегодня я увижу свой первый урожай?" Это и удивление, когда отмечаешь изменения в коробке, которые предвещают появление грибов. Это - радость от сбора урожая, который, свежайший, несешь на кухню... Этот огород не надо полоть, удобрять, защищать от вредителей. Это надо не читать и не описывать, это надо попробовать.
Надеюсь, мой опыт будет кому-то полезен. Рекомендую грибную коробку в качестве необычного подарка себе и близким всех возрастов. Отзыв буду обновлять, надеюсь вскоре написать о сборе урожая с остальных коробок.
