купили этот хлеб, да он мягкий, свежий, воздушный, но он как вата, хранится месяц и даже не плесневеет при этом, это очень насторожило - стала рассматривать состав, одни добавки, толком ничего натурального. так как бабушка пекла хлеб сама из натуральных продуктов в печке, то я знаю наверняка, что это на хлеб не сильно похоже, да и если бы был натуральным, больше недели не хранится, либо становится черствым, Как камень, либо проявляется плесень. лучше купить хлебопечь, есть уже готовое тесто продается - не прогадаете - хлеб получается вкусный и более полезный. берегите свой организм, иначе однажды он скажет вам свое фи!