Всем привет.
Нравится фирма Borner. Немцы все так продумывают, что пользуешься и радуешься. У меня есть несколько вещей этого производителя. А тут увидела на вайлберрисе хорошие скидки на продукцию Borner и не смогла себе отказать в удовольствии пополнить запасы полезных кухонных гаджетов. Заказала сразу 9 вещей. Сегодня отзыв о наборе для варки яиц.
Набор упакован в такой вот герметичный блистер. Чтобы открыть, пришлось резать упаковку ножницами. Это радует, т.к. продукция приходит не вскрытая.
Набор включает две подставки для яиц. Они из пластика. Вид имеют детский. Я бы предпочла фарфоровые и солидные, конечно)) Но за цену 278 руб (со скидкой по промокоду) на это надеяться глупо. Пластик довольно тонкий. Думаю, легко расколется при неаккуратном обращении.
Но я покупала набор из-за таймера в первую очередь. Этот таймер очень интересный. Он меняет цвет от оранжевого до желтого при варке. Причем цвет меняется от края к центру. Сделан в форме половинки яйца, а на плоской стороне нанесены отметины, до какой стадии варилось яйцо. И, чт радует, надписи на РУССКОМ.
Вот что написано в описании товара на сайте:
Термо-таймер раз и навсегда решит вашу проблему с определением степени готовности яиц. Вы получите их сваренными именно так, как хочется: всмятку, в мешочек или в крутую. Достаточно положить прибор в кастрюлю с яйцами в начале готовки и по мере готовности яиц термо-таймер будет менять цвет по делениям. С термо-таймером вы всегда будете уверены в результате и сможете красиво подать правильно сваренные яйца на специальных подставках. В комплекте: термо-таймер, две подставки для яиц.
Вот так таймер выглядит в холодном виде.
Оборотная сторона плоская, приклеена бумажка. Я ее отодрала.
Кладем таймер с яйцами в холодную воду. Таймер оранжевый
Вот вода согревается и от края таймер начинает желтеть.
Когда пожелтение достигло отметки "в мешочек (это когда белок сварился, а желток жиденький), я достала яйцо дырявой ложкой и подержала под холодной водой. Это надо делать, т.к. горячее яйцо продолжает внутри вариться и результат может получиться не такой, как ожидаешь. Немного запотела камера, поэтому немного мутно.
Вот результат. Все как я люблю. Жиденький центр и вареный белок. Отличный результат! Яйца у меня, кстати, деревенские. Не обращайте внимание на пену на поверхности. Это у меня одно яйцо треснуло. Видимо, при транспортировке была микротрещина.
Дальше доварила треснувшее яйцо. Таймер стал полностью желтым.
ВЫВОД. Яйца можно сварить и без таймера, конечно. Но лично у меня они то недоварятся, то переварятся. И редко удается получить так, как надо. И, кстати, яйца вкрутую тоже не стоит переваривать до состояния, когда желток уже синеет и становится твердым. Поэтому очень рекомендую брать, пока скидка такая хорошая. Надеюсь, меня модераторы не забанят
за ссылку на товар . Из недостатков отмечу то, что годится, скорее всего, только для варки куриных яиц. Но ведь никто и не обещал иного. Ну и пластик подставок так себе. Но подставки тут скорее бонусом идут к таймеру. Поэтому звезду снимать не буду.
И еще очень нужная моя покупка от этого производителя - миниатюрная, но очень функциональная точилка для ножей. Она должна быть в каждом доме! Даже мой муж-скептик оценил)
И еще мой отзыв с рецептом вкусных и нежных сочней с творогом на формы для пирожков/вареников/пельменей
