На данную муку обратила внимание в одном из супермаркетов сети "Пятёрочка". Я человек очень экономный, поэтому меня сразу привлекла цена, 44 руб. за два кг.! В нашем городе средняя цена за такое количество 63-65 руб. Увидев странное название " Для баурсаков ", я внимательно изучила упаковку. В общем обычная хлебопекарная мука I сорта по ГОСТу.
Там же на пачке есть рецепт самих баурсаков, но я им не пользовалась,ничего про это сказать не могу. Впервые открыла пачку свекровь, лепила пельмени и ругала меня на чем свет стоит, что мука плохая, сколько не сыпь,типа тесто расползается. Сегодня я сама решила её испробовать и испечь мужу пиццу на ночную смену. Тесто завела как обычно, самое простое,дрожжевое.... Заметила лишь только немного другой цвет,чуть темнее чем обычно. Подошло оно за 40 мин, как всегда.
Так как на пиццу я не раскатываю тесто,а просто вываливаю его сразу на лист, проблем никаких не возникло, разровнялось по листу хорошо. Сделала начинку, испекла.... Всё нормально!! Чуть сероватый цвет,но мужа он не смутил. По вкусу превосходно.
В общем, кто любит на чем-либо сэкономить! Я рекомендую данный продукт,пускай не каждый раз,но для разнообразия. Пельмени на вкус тоже отменные.
