К Дню рождения дочери сделала выбор не в пользу домашнего Наполеона, а в пользу более красивых в подаче тортов на заказ от пекарни Мясновъ. Кроме внешнего вида, меня привлёк натуральный состав и умеренная цена для заказной выпечки.
С разницей в один день мной было заказано два торта и, если с первым всё прошло гладко, разве что вкус не всем пришёлся по душе (см.отзыв на торт Мясновъ Английский с рикоттой и ананасами) , то от второго моё впечатление испортилось окончательно.
Цена
2600,- руб. за 1390г. Торт заказывается в приложении Кулклевер за 3 дня до планируемой даты получения.
В комментарии к заказу можно указать какая цифра на торт Вам необходима, что и было сделано:
Приятным бонусом к заказу является возможность выбрать цейлонский чай в подарок. На это раз я выбрала чёрный россыпью.
Чай настоящий цейлонский и, к слову, очень вкусный)
Внешний вид
Упакован торт на совесть. Мне так понравилась высокая коробка с ушками-ручками и окошком, что не постеснялась оставить её для домашней выпечки - иной раз не придётся городить "домик" из фольги и картона)).
Внешне торт аккуратный, на подложке сидит крепко.
Мини-зефир в декоре тяготеет к микро- ))
Слева - план, справа - факт.
И все же в полном сборе торт хорош собой:
Накладка с цифрой
В комментарии к заказу я попросила подготовить цифру 7 среди прочих леденцов. При оформлении предыдущего заказа и накануне выдачи торта оператор колл-центра созванивался со мной не менее трех раз, чтобы уточнить и подтвердить нужную цифру. Соответственно, в первый раз заказала 7ку, 7ка и пришла.
На этот раз был один уточняющий звонок при размещении заказа. Накануне выдачи звонков не было, а по факту пришла цифра 2.
"Опять двойка!"))
Я не сильно расстроилась, т.к. по счастливой случайности семёрка с предыдущего торта не была съедена, однако для порядка всё же набрала колл-центр, чтобы сообщить, что так делать негоже.
Мне очень вежливо принесли извинения и начислили Кегли (бонусы на карте Кулклевер) в качестве компенсации. Однако ощущение, что тебя ставят в ситуацию "бери, что дают" все же осталось, ведь заблаговременно об этой оплошности никто не сообщил, не обсудил возможные варианты решения, и не будь у меня 7ки в запасе - времени и пространства для маневра могло не быть.
Характеристики
Все самое важное указано на наклейке:
Название и вес
Пищевая и энергетическая ценность, срок хранения.
В диаметре- 24-24,5см. Режется на 10-12 порций.
Состав натуральный, но весь на наклейку не поместился:
Если коротко - это не лучший Шварцвальд в моей жизни.
Кусочек в разрезе
Торт был свежий, но при этом участками очень сухой. В таких участках пропитка не чувствовалась (ликерной пропитки не чувствовалось совсем), а нижний белый корж казался сухим как вафля и отскакивал от шоколадного коржа прочь. В сочных местах - вкус гармоничный, умеренно сладкий, шоколадно-вишневый.
И всё же Шварцвальд - это классика, которую и более бюджетные кондитерские умеют делать хорошо. Не могу знать почему мой экземпляр не вышел всецело удачным.
Общее впечатление
При всех плюсах в виде натурального состава и возможности заказать празднично оформленный торт к нужной дате, качество торта меня не убедило.
Домашние дегустаторы, кто пробовал и Английский торт с рикоттой и ананасами и Шварцвальд шоколадный с вишней сказали, что второй им понравился больше, но перед всеми ближайшими торжествами они готовы всем лагерем максимально освободить меня от дел ради домашней выпечки 🙂
Итог
Мне не жалко потраченных денег, да и ситуация с 2-кой вместо 7-ки нам праздника не испортила, хуже всего, что мой интерес к пекарне Мясновъ угас полностью, и как на верного помощника в подготовке к домашним торжествам я на неё больше не надеюсь.
При всей прелести натурального состава и умеренного содержания сахара торт Шварцвальд шоколадный с вишней Мясновъ рекомендовать не возьмусь, т.к. считаю, что торт на заказ должен превосходить масс-маркет не только составом, но и стабильно высоким качеством исполнения, чего в моем случае, к сожалению, не произошло.
По моему, это возмутительно! Цифра 2 вместо цифры 7 может испортить детский праздник, хоть на вкус торта и не влияет. А бонусы на карту в этом случае, такая себе компенсация...
