Несколько лет назад на сайте я увидела отзыв о варенье из шишек. Необычный тогда для меня продукт.
Честно сказать почему-то я, биологичка, подумала, что варенье сварено из "старых" шишек)). Даже в какой-то момент все эти шишко-десерты показались очередным разводом. Странно, что ещё не было лозунгов, типа "похудей на шишках".
Но в городе у нас есть известный жителям московского региона "Вкусвилл" и мы туда ходим.
Сей магазин славится продуктами, которые не всегда можно купить во всяких там "Пятерочках". Различные десерты- одни из таких.
Моя старшая дочь, увидев однажды стеклянную банку с сиропом, в котором плавали шишки, прополоскала мне весь мозг: "Мам, ну купиииии!" Я ж тя знаю, ты ж лизнёшь один раз и бросишь, а родителям доедай. Лан, бери...
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
Сей десерт не зовется вареньем. Наверно потому что сварен по-другому. Я видела в инсте у одной многодетной матери рецепт. Они живут в ХМАО. Там этих шишек, хоть одним местом ешь. Всей семьей собирают, потом варят. Как мне показалось, мороки с этим вареньем на несколько дней, а просто сироп с шишками делается гораздо быстрее.
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※
Описание продукта.
Банка стеклянная с откручивающейся крышкой. Внутри коричневый сироп, в котором находятся шишки.
Шишки маленькие, максимум 2,5 см длиной. Чаще до 1 см, не больше.
Сироп достаточно густой.
Сварен десерт из молодых зеленых мужских шишек.
Вкус терпкий, сладкий, немного с кислинкой. После остается приятное такое ощущение горечи.
Шишки легко раскусить. Они мягкие.
Мне понравился продукт. Купила после ещё банку. А вот дочь моя не оценила. Как я и думала- лизнула да в сторону отставила. Но сделала вид, что понравилось, но просто больше не хочется. Ага, как же...
О пользе варенья из шишек.
Интернет вещает, что это-
противопростудное, противовирусное, бактерицидное...
Муж на днях пожаловался на легкое недомогание и подсевший иммунитет: "Вот прям чую, ща слягу". Я те слягу! Тебя ещё не хватало в моих декретных буднях! Вот тебе чай и шишки, лопай! .А утром на работу, пахать на благо отечественного вертолетостроения. .... Не слёг! Может оно и правда противопростудное! Да ещё и иммунитет поднимает! Наверно...
К слову, употреблять подобные десерты и варенья из шишек в большом количестве не рекомендуется. Есть противопоказания.
Собственно, из школьного курса ботаники известно, что
мужские зеленые шишки- это место где созревает пыльца голосеменных. И шишечки эти богаты биологически-активными веществами.
В них-то вся польза.
В общем и целом с десертом и шишками всё хорошо, кроме цены. Как бэ дорого почти 300 рублей за банку 220 грамм.
В остальном претензий нет, ибо сравнить не с чем. Это были "мои первые шишки")).
Однозначно рекомендую попробовать.
