До этого, кроме Bacardi Superior, мне из ромов пить ничего не приходилось, поэтому я решил для эталона сразу взять качественный, выдержанный напиток, репутация которого, была бы безупречна.
Ron Barceló IMPERIAL прекрасно подошел по всем критериям. Отличные отзывы, относительно невысокая цена, десятилетняя выдержка, убедили меня остановиться именно на этой марке. Почему-то я ожидал, что сила впечатлений от дегустации этого рома, будет сравнима с теми яркими ощущениями, которые я испытывал от потребления арманьяка Saint-Vivant V.S.O.P.
И вот, я стал обладателем этого изящного сосуда, способного украсить собой стол и сурового лесоруба, и беспечного аристократа, похожего на флакончик элитных, изысканных духов, манящих испытать радость неизведанных наслаждений.
Такая бутылка отлично смотрелась бы в руке, унизанной драгоценными перстнями. (Жаль, что у меня нет таковых)
Широкое горлышко, а в горлышке пробка. Очень стильно. Не какая-нибудь дешёвая закрутка.
Что сказать о аромате, букете и послевкусии?
Разлит в Испании. И если говорить языком художественных критиков, то если арманьяк Saint-Vivant V.S.O.P, (о нём можно прочитать здесь) ассоциируется у меня с чистым импрессионизмом, с может быть грубоватыми мазками, но совершенно безумной игрой запаха и вкуса, то Ron Barceló IMPERIAL оставил у меня впечатление солидной классики. Чувствуется благородная старина, без какого-то вкусового хулиганства. Букет простой, сдержанный, на мой вкус ром сладковат, даже чуть приторный, и пьётся очень легко, как чай. Не знаю, почему так. Может быть потому, что крепость этого напитка составляет 38 градусов, а может потому, что 10 лет в бочках из американского дуба придали рому эту неповторимую мягкость. Дубовые нотки хорошо различимы. Послевкусие есть, но оно не яркое, и довольно быстро проходит. На губах остаётся только привкус сладости.
Вообще, я ожидал, что этот ром будет более пахучий.
К сожалению, после каждой дегустации, я испытывал лёгкий приступ изжоги, чего после употребления спиртных напитков у меня никогда ещё не было. Но я ни в коем случае не ставлю это рому в упрёк, скорее всего это недостатки моего организма.
Из-за мягкости и сладковатого вкуса, Ron Barceló IMPERIAL можно смело рекомендовать девушкам. Им понравится.
И хотя этот ром и не оправдал моих каких-то тайных ожиданий, тем не менее, я ставлю ему высший балл, ведь создатели этого действительно достойного напитка не виноваты в том, что я такой зануда и придира.
Я же вынужден признать, что ром, это скорее всего просто не мой напиток, и буду искать что-то своё на других направлениях. Я еще окончательно не разобрался с виски!
P.S. О том, какой виски, по моему мнению, СТОИТ покупать и пить, можно прочитать здесь.
А от какого виски следует держаться подальше - читайте тут.
