Бактериальная закваска Oursson Натуральный йогурт от Орсика — отзыв

Как известно здоровое питание - залог здоровья! Самый полезный йогурт - домашний, из заквасок. Хочу поделиться опытом его приготовления c Oursson. Обычно покупаю эту закваску в метро, по очень приятной цене - 150 рублей.

В процессе приготовления нет ничего сложного: взять 1 литр стерилизованного молока, нагреть в кастрюле примерно до 38 градусов, засыпать пакетик закваски, тщательно размешать и разлить по баночкам, если готовите в йогуртнице. Ставим на 8 часов. Через 8 часов баночки нужно убрать в холодильник минимум на полчаса. И можно угощаться! Йогурт получается очень нежный на вкус, слегка - сладковатый. Из опробованным мной эта закваска самая дешевая, но по вкусу практически ничем не отличается от заквасок других производителей. Единственный недостаток - йогурт получается более жидкий.

На фото 1 - упаковка, 2 - сама закваска, в пирамидках, всего их 5 штук.