Сегодня я решила рассказать про наггетсы, которые люблю покупать. В основном, это куриные и вегетарианские варианты, но я, также, очень люблю рыбу и, иногда, покупаю рыбные треугольники или, как сегодняшний вариант - палочки.
Рыбные наггетсы нравятся мне не так сильно, как куриные. Наверно, потому что они не такие плотные после приготовления, особенно, сразу после того, как их снимаешь со сковородки и там бывают червячки (замечали же да?:)) Я не сильно брезгливая, главное, чтобы они были хорошо приготовлены:) Аля "не живые". Чаще я их нахожу в рыбных треугольниках, чем в палочках.
Производитель: ООО "Балтко".
Бренд: Vici.
Масса: 500 гр.
Место покупки: Пятерочка.
Цена: 140 руб.
Палочки Vici продаются не в коробке, как я привыкла видеть наггетсы, а в пакете. Пакет не полностью закрашен дизайном, поэтому в прозрачном окошечке можно разглядеть сами палочки и оценить их качество (не поломанные ли они, есть ли следы повторного замораживания). Как помните, подобные продукты повторно замораживать нельзя. Это может привести к отравлению.
На обороте много полезной информации: состав, способ приготовления, срок годности и данные о продавце.
Упаковку я открываю ножницами. Открыть ее по типу чипсов не получится, упаковка запаяна намертво.
Внутри лежат красивые замороженные палочки оранжевого цвета за счет куркумина:
Состав: к сожалению содержится глутамат натрия.
Способ приготовления: их целых 3: в духовке, на сковородке и во фритюре. Я обычно готовлю на сковороде: это быстро и просто.
Срок годности: целых 2 года:
Информация о производителе:
Я держу палочки на сковородке примерно по 8-10 минут с каждой стороны. Все таки, это предположительно рыба, в которой могут быть червячки, и их нужно хорошо прожарить, даже если я уверена, что это уже сделали за меня на производстве.
Вот так они выглядят если их готовить под крышкой. Наверно, нужно готовить без крышки тогда они так не разбухнут и не потрескаются. Или эта упаковка оказалась не очень качественной. Я готовлю под крышкой для лучшей прожарки.
На самом деле, я покупаю их не в первый раз и они не всегда остаются в таком виде, но фарш после прожарки внутри так и остается немного жиденьким. Например, если жарить рыбные треугольники, в них фарш более плотный, схваченный. А в палочках как будто чего-то не хватает.
А вот эта пачка прожарилась без разбухания:
Жарились на разных сковородках и на разных плитах.
Лучше кушать их, когда они немного остынут, а лучше подождать полного остывания, так фарш внутри панировки приобретет большую плотность.
Хоть многие пишут, что в них нет рыбы, но по мне так на вкус рыба там, действительно, присутствует. По специям тоже все в порядке. В принципе, мне они нравятся, но моя мама не оценила.
Сказала, чтобы я их больше не покупала.
Единственное, что не понравилось мне так консистенция наполнения после приготовления (в горячем виде). Очень-очень мягкий фарш, словно рыбный риет, прям бери и намазывай на хлеб. Хорошо хоть он немного отвердевает по мере остывания.
В принципе, если придется выбирать между куриными наггетсами и рыбными палочками, я выберу куриные наггетсы.
Если выбирать между рыбными палочками и, например, лососевыми/тресковыми треугольниками, выберу треугольники, мне больше нравится их плотность и панировка.
Если еще не пробовали Рыбные палочки Vici, то обязательно попробуйте, вдруг понравится, но я, наверно, не буду больше их покупать, потому что они не понравились другим членам семьи. Не покупать же их только для себя?
Надеюсь, мой отзыв был для вас полезен!
Также вы можете прочитать и другие мои отзывы:
Нагетсы Мираторг Куриные Хрустящие
Вегетарианские наггетсы Горячая штучка Foodgital
Рахат-лукум Восточная Фантазия (ООО Кинг Фуд) "Махараджа"
Консервы овощные Кубань продукт Огурцы маринованные
Тараллини Trattoria di Maestro Turatti с сыром
Растворимый кофе SternKaffee Dekaf Kaffee без кофеина
Растворимый кофе Jacobs Day&Night декофеинизированный в мягкой упаковке
