Сейчас всё больше стало появляться сладких продуктов без содержания сахара. С одной стороны это плюс для сладкоежек, с другой - вкус таких сладостей оставляет желать лучшего. Я не ем сахар уже полгода, а шоколад обожаю, и научилась готовить его сама, на сиропе топинамбура, но не всегда есть время и ингридиенты под рукой, поэтому периодически покупаю в магазине готовый шоколад.
Недавно увидела в интернет магазине новинку - шоколад без сахара на стевии, с маслом апельсина и пребиотиками. О Майн гат, какая польза, надо брать😁
Упаковка, привлекающая внимание, с кучей букав, расписывающих, какое же чудо, этот шоколад
Красивая, рука тянется взять эту плиточку, дизайнерам-маркетологам зачёт.
Состав
В составе действительно есть пребиотики, на втором и третьем месте - инулин и олигофруктоза, они дополнительно придают сладость небольшую, так как стевиогликозиды имеют специфический привкус, и видимо, чтобы снизить их количество и добавили пребиотики😃. Одним выстрелом значит убили двух зайцев - и сладость и польза.
Шоколад тоже выглядит стильно, имеет глянцевый блеск, характерный звук-щелчок при разломе, всё по канону, кроме запаха, он очень слабый, что шоколадный, что апельсиновый.
Но вот вкус - на троечку.
Шоколад чуть сладковатый, мне норм, но кто привык к шоколаду милка, им не понравится)
Так как сюда не добавляется сахар, можно достаточно хорошо прочувствовать вкус самих какао продуктов и вот они оставляют желать лучшего. На качестве какао тёртого и какао масла сэкономили. Поэтому и цена невысокая. Впрочем, это ко всему шоколаду относится с ценой до 100 руб.
Если вы сами не готовите шоколад и не знаете, где купить хороший шоколад без сахара, можно взять этот, если уж совсем невмоготу, как хочется шоколада.
Но лучше уж купить хороший какао порошок (в магазинах для кондитеров можно найти) и сварить себе чашечку какао. А лучше купите какао тёртое, какао масло и сделайте себе шоколад, уверяю, к магазинному вы станете равнодушны. Аромат сводит с ума, вкусовые рецепторы будут пищать от восторга, а жизнь заиграет новыми красками😋😋😋.
Кому интересно, могу подсказать, где купить качественные ингридиенты.
