Привет,
Как я уже писала, я - сладкоежка, без чего-нибудь сладенького продержаться мне очень сложно. Понимаю ,что это вредно для здоровья и плохо для фигуры, поэтому в таких случаях мне приходят мои помощники: качественный эккстракт стевии, Шоколад с низким содержанием сахара
Сегодняшний отзыв про продукт - сладкий, но не содержащий сахара - отличная альтернатива классическому шоколаду
Общая информация
🍫 Масса - 90 г
🍫 Не содержит сахара
🍫 Содержит не менее 70% какао-продуктов
🍫 Срок годности - 1 год
🍫 Произведено KDV group
🍫 С апельсиновым вкусом
🍫 Содержит полисахариды - олигофруктозу и инулин
Упаковка
Посмотрим на упаковку:
Она привычно картонная, с очень ярким рисунком - на прилавке такую пачку сразу видно
Обратная сторона
Открыв картонную упаковку, можно заметить, что шоколад обернут в бумагу с фольгой
Состав
Посмотрим на состав
В составе есть какао в различной форме (какао тертое, масло какао, какао-порошок), ингредиенты, отвечающие за апельсиновый вкус (апельсиновый порошок, апельсиновое масло, ароматизатор), полисахариды (инулин, олигофруктоза), стевиогликозиды (отвечают за сладкий вкус), эмульгатор лецитин.
Хочу отметить сразу, что мне показалось странным, что не указано, какого происхождения ароматизатор: натурального или нет? Хотелось бы это видеть на упаковке. Все-таки, если для человека важно, что в продукте есть инулин и стевия (как ингредиенты здорового питания), возможно, ему будет важна информация и о происхождении ароматизатора.
Хочется сказать немного о стевиогликозидах. Известно, что их получают из растения стевия. Они являются очень сладкими, но имеют низкую калорийность. В то же время, Food & Drug Administration - организация в США, отвечающая за безопасность продуктов питания, относит ее к продуктам с неопределенной безопасностью. Но я считаю стевию не опасной (мы ведь не едим ее в больших количествах, правда?)
Об этом можно прочитать здесь:
[ссылка]
Инулин и олигофруктоза - полисахариды, обладают полезными для организма свойствами
В целом, состав шоколада меня устраивает
Вкус и аромат
Чтобы попробовать и насладиться вкусом нового шоколада, решила я сварить горячий шоколад (у меня он без сахара) ☕ (Как вы, наверное, поняли, я - какао-маньяк)
Могу сказать, что шоколад хорошо сочетается с горячими напитками, приятно тает, имеет хорошую консистенцию
На вкус он не очень сладкий, менее сладкий чем, например, обычный шоколад 70% какао
Но вкус мне очень понравился.
Дольки у шоколада достаточно большие
Преимущества
➕ не содержит сахара
➕ вкусный
➕ содержит апельсиновый наполнитель
➕ Калорийность ниже, чем у обычного шоколада (410 ккал/100 г)
➕ Высокое содержание пищевых волокон
➕ Высокое содержание какао-продуктов
Недостатки
➖ не везде можно купить
➖ есть ароматизатор в составе (при этом, какого он происхождения непонятно)
➖ 90 г в плитке
Выводы
Шоколад мне понравился. Для сладкоежек, которые стараются отучиться есть сладкое, таких , как я, очень рекомендую
Этот шоколад отучит от слишком приторно сладкого вкуса, который имеют обычные шоколадки со средним и низким содержанием какао.
Также определенно рекомендую всем, сидящим на диете - калорийность ниже, чем у стандартного шоколада
