Шоколад Озерский сувенир Горький O’Zera No sugar added Dark&Nuts — отзыв

Приветствую!

В магазин KDV я хожу только за детским мармеладом, дети его любят. Другой товар особо не рассматривала, так как знаю, что продукция в большинстве средняя по составу, и детям такое нельзя. Но для взрослых иногда беру там шоколад. В этот раз обратила внимание на новинку No sugar added Dark&Nuts. Цена в районе 70 рублей.

Мне понравилось оформление. Не ожидала от Яшкино, что они будут готовить нечто подобное. Это как с Ротфронт, которые выпустили в том году полезную линейку мармелада и шоколада. У Яшкино пока не такое разнообразие полезных сладостей, только два новых горьких шоколада с орехами и апельсином. Обратите внимание, что орехи дробленные, а не цельные.

 

🍫 Информация:

• Производитель: Яшкино
• Где купить: магазин KDV
• Срок годности: 12 месяцев
• Объем - 90 грамм

Внутри два вида орехов - это фундук и кешью. Не самые дешёвые, но пожалуй, одни из ярких по вкусу орехов. Правда в шоколаде его оказалось не очень много, и понять, что перед вами фундук, сложно. Надеюсь, что когда-нибудь будут изготавливать шоколад с цельным орехом. Когда я делала домашний шоколад, то добавляла туда щепотку ванили и много фундука. По диаметру шоколад был такой же плоский, и орехи очень ярко выражались во вкусе.

Написано, что здесь 64% какао, а на официальном представлен шоколад только с 70% содержанием. Очень интересно...

Шоколад красивый, как снаружи, так и на обороте.

Можно ознакомиться с уникальностью Dark&Nuts.

И это без капли сарказма. За 70 рублей где еще найдёшь такой шоколад?

- без сахара,

- с экстрактом стевии - полезным растительным подсластителем, имеющим нулевую калорийность.

- с пребиотиками из корня цикория: инулином и олигофруктозой с низким гликемическим индексом, положительным воздействием на пищеварительную систему.

У меня не так много знакомых, которые любят горький шоколад. Скорее, несколько, в качестве исключения. Поэтому, не могу сказать, как ваши друзья отнесутся к такому подарку. Но однозначно он только для тех, кто любит горький. А также, кто сидит на диете, здесь всего 8 углеводов.

Контроль первого вскрытия имеется. Второй раз пачку уже не соберешь и не заклеешь. Имейте ввиду, что хранить его после вскрытия лучше в холодильнике.

 

🍫 Состав:

какао тертое, какао-порошок, масло какао, инулин, олигофруктоза, ядра орехов фундука жареные дробленые, ядра кешью жареные тертые, эмульгатор лецитин соевый, ароматизатор, подсластители: стевиолгликозиды, сукралоза.

🍫 Вкусовые качества:

Как только открываешь упаковку, сразу чувствуется аромат какао. Тёмного шоколада. Насыщенный и терпкий аромат. Очень аппетитно.

Из-за масла какао шоколад блестит.

Не знаю, хорошо это или плохо, но он очень быстро тает. Я только взяла в руку плитку и он уже начал таять. Позже нашла информацию о том, что так быстро не должен таять. Но под воздействием температуры рук человека, он должен равномерно размягчаться.

Слышно хруст при разломе.

Орехов прилично, но во вкусе практически не чувствуются. Я люблю, когда орехи цельные. Здесь же сложно идентифицировать какой это вид. И на некоторых разломах орехов видно слабо. Но то, что они есть - уже хорошо.Я не чувствую подсластителя. Вкус очень сбалансирован, ближе к 80% горькому шоколаду. Мне нравится, что в составе нет сахара.Побочных эффектов после использования не было. Мне хватает одной дольки шоколада, если я собралась пить чай с ним. Здесь и добавки не хочется, да и дольку можно было бы сделать поменьше. А все потому, что шоколад горчит.

Сначала, это приятная горечь, которая присуща горькому шоколаду, но в послевкусии начинает першить горло. Я впервые сталкиваюсь, чтобы после шоколада была такая реакция. И только по этой причине покупать повторно плитку не буду. Мне кажется, что он не соответствует 64%.

В составе есть пребиотики. Долька шоколада не только улучшит настроение, но и подкрепит вашу микрофлору. Угостите своих "домашних" вкусненьким.

 

Я рекомендую попробовать горький шоколад O’Zera No sugar added Dark&Nuts. С чаем заходит отлично, по качеству да еще и за стоимость свою - все хорошо. Что касается горечи, то натуральный шоколад всегда горчит, главное, чтобы это не переходило границы.

 

Благодарю за внимание.