Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Кто про что, а я снова хочу поговорить о кухне! Да, это мое слабое место, поэтому мне хочется, чтобы все в ней было по максимуму функциональным и качественным.
Сегодня буду рассказывать о сковородке! Вот честное слово, она нереальная!!! Никогда бы не подумала, что буду восхвалять сковороду, а если бы мне об этом кто-либо сказал, то просто посмеялась бы. Но годы берут своё, вещами, техникой или косметикой меня не удивить, осваиваю качественный кухонный инвентарь и радуюсь, что живу именно в это время, когда доступно все и не нужно маяться с чугунной сковородой, как например, нашим бабушкам.
На самом деле - это моя первая сковорода данного ценового сегмента, мои старые помощницы стоили от 1,5 до 3 тыс. И со своими старушками я ее сравнивать не могу. А если точнее, то могу, но на их фоне она будет королевой сковородок.
7900 рублей, сейчас можно купить со скидкой 20% за 6320 рублей.
Мясо прожариваются быстро и получается сочным. Даже карбонат.
Информация от производителя:
Diamond Titan Best - новейшее сверхпрочное 5-слойное антипригарное покрытие с добавлением алмазной крошки. Посуда имеет дно толщиной 8 мм, благодаря этому происходит равномерное распределение тепла и экономия электроэнергии. Допускается использование кухонных инструментов из любых материалов, однако, мы рекомендуем использовать силиконовые аксессуары Woll – они отличаются высокой жаропрочностью, гигиеничностью и способствуют продлению срока службы наших изделий. Используя малое количество масел и жиров, готовьте вкусную, полезную пищу, тем самым сохраняя витамины и полезные вещества продуктов. Серия Diamond Titan Best подходит для всех типов плит, кроме индукционных. В покрытии отсутствует ядовитая перфтороктановая кислота (PFOA free), которая опасна для здоровья человека. В 2006 году PFOA признана канцерогеном. Отсутствие подтверждено независимой аудиторской компанией TÜV и результатами испытаний Федерального Министерства Здравоохранения Германии (German Federal Health Office.).
Производитель:
Германия.
Идеально для пережарки на борщ.
Технические характеристики:
Ручка - Съемная Диаметр, см - 28 Диаметр дна, см - 22 Вес, кг - 1,8
Мои ощущения:
Диаметр 28 сантиметров. Это раньше мы жили вдвоём и мне хватало сковородки 20-24 сантиметра, но теперь нас уже четверо, да и готовить я начала не на один раз, поэтому такая большая сковорода - мое спасение.
Вес, прямо скажу - не маленький, в руке чувствуется! Но мне нравится, сразу чувствуется, что держишь качественную вещь.
Антипригарное покрытие - шикарное. Жарить вообще без масла - легко, хотя раньше о таком я могла только мечтать. Пишут, что покрытие выдержит и прикосновение с железными предметами, но за долгие годы я уже привыкла к специальным лопаткам и ложкам, да и не хочется мне проводить такие испытания.
Котлеты на несколько дней
Нагревается чуть дольше, чем мои старые сковороды, но жар распределяется по всей поверхности и не было случаев, чтобы что-либо жарилось неравномерно.
Съемная ручка. Отдельная песня! С моей маленькой мойкой, сковороду очень удобно мыть, просто отстегнув ручку. Проблем нет никаких. В духовке не запекала ничего, потому что у меня очень много форм для запекания, но думаю, что никаких проблем не возникнет, если придётся.
Для того, чтобы снять яичницу - лопатка совсем не нужна.
Итог:
Меня она радует. Для человека, который любит готовить - качественная сковорода сравнима с хорошим гаджетом. И вообще - теперь это главный инструмент на кухне. Я реально кайфую от неё.
Готовлю сейчас только на ней, потому что качество приготовления пищи на старых сковородах меня теперь не устраивает. Планирую теперь приобрести сковороду меньшего диаметра, чтобы не гонять эту по малейшему поводу, типа яичницы. Моя оценка - только пять звёзд, недостатков в ней я не нашла, хоть и очень старалась, если честно) и я ее рекомендую для тех, у кого большая семья, или нужно побыстрее приготовить пищу на несколько дней, потому что готовить каждый день - не вариант, как в моем случае.
После года использования начала всё-таки пригорать, хотя относились бережно. Надеялся, что при такой цене и титановом покрытии прослужит дольше. Пользуемся уже полтора года, пригорает всё хуже и хуже, надо покупать другую сковороду.
Очень жаль. Моя все ещё в строю, хотя готовлю я на ней не часто на данный момент, в основном использую диаметр поменьше. А вы не мыли её в ПММ? Я маленькие три штуки уже посудомойкой убила.