Планетарный миксер
Я давно мечтала о планетарном миксере. Вот муж на день рождения подарил мне чудо прибор торговой марки Vitek, кухонную машину VT-1443.
Упаковка - картонная коробка с надписями, где указана модель, мощность, нарисованы картинки.
В наборе: сама машина, чаша, 3 насадки (для замеса теста и для взбивания).
Тесто месила один раз, я не особо что-то выпекаю типа пирожков, хлеба, это как доп опция и в принципе мешает хорошо. Может в будущем буду больше использовать.
Я очень часто выпекаю коржи для торта и в этом плане этот прибор просто находка! Чаши мне хватает на 1,5 порции коржей, что в принципе неплохо, очень часто и пеку 1,5 порции, чтобы торт был не маленький, когда нужно 2 порции, то замешиваю 2 раза по 1 порции просто.
Взбивает белки отлично, но нужно минимум 2 белка, а лучше 3, так как венчик не достаёт до дна и получается часть внизу не взбиться может. Делала несколько раз меренгу, все отлично взбилось. Также делала зефир, где тоже взбиваются белки, прям хорошо взбилось.
Часто даже тесто на простой пирог там взбиваю, так как это очень удобно, поставил взбивать и руки у тебя свободны, не надо думать куда положить миксер.
У данной машины 6 скоростей, что незаменимо в приготовлении некоторых десертов, где нужно менять скорости для взбивания, чтобы получилось приготовить точно по рецепту.
Однозначно рекомендую к покупке! Незаменимая вещь на кухне!
