Супер! Мне так понравилась эта смесь в стаканчике!! Консистенция не однородна, как бы большими мягкими сгустками. Вот если кефир подогреть, то он как раз во что-то такое же превращается. Гуслянка гуще кефира, жиже сметаны, ощущается жирность, как после ряженки и приятный кисловатый привкус. Но вкусно! Очень! Поедается ложкой, вместо йогурта на полдник с хлебцом - здорово! И я прямо ем и чувствую, что мне польза уже пошла в организм! ))))) Этот продукт какой-то "живой", не похожий на ряд кисломолочных. По жирности 3.2% - вроде не диетический, но я думаю, что на это не стоит обращать особое внимание. Особенно нам, женщинам, очень важно употреблять молочные и кисломолочные продукты, так что новое изобретение компании "Галичина" - в самый раз для тех, кому надоели кефиры и йогурты! Еще куплю и вам рекомендую попробовать!
