Готовила фаршированные блинчики с ветчиной. Сыр решила использовать не самый простой, а более ароматный, поэтому купила "Маасдам". Продукцию от ОАО "Савушкин продукт" я ещё не пробовала, поэтому купила ради интереса.
Итак, дегустируем сыр "Маасдам" Брест-Литовск:
Сыр Брест-Литовск МААСДАМ отзывы
Упаковка такая себе - не привлекательная и аппетита не вызывает, но, как говорится, не нужно судить по обложке. Впрочем, по своим органолептическим показателям он оказался соответствующим своему оформлению.
Сыр Маасдам Савушкин продукт отзывы
Его запах ароматный, но слишком дешёвый. Обычно так пахнет не слишком вкусный "Маасдам".
Сыр Брест-Литовск МААСДАМ отзывы
Вкус этого сыра средний, на твёрдую троечку, хотя может и на 4-ку, но с большой натяжкой. Но не всё так однозначно. Я так пишу только лишь потому, что сравниваю этот сыр с "Маасдамом" от других производителей, и вот в сравнении он очень сильно проигрывает, как во вкусе, так и в запахе. Пример сравнения - "Маасдам" от VALIO, а также "Excelsior".
Сыр Брест-Литовск МААСДАМ отзывы
Если же его не сравнивать ни с каким другим, то это вполне нормальный сыр. Текстура довольно плотная, содержание соли минимум, кислотность тоже в порядке.
Сыр Маасдам Савушкин продукт отзывы
Состав хороший, правда с консервантом:
Молоко коровье нормализованное пастеризованное, закваска на основе молочнокислых мезофильных и термофильных бактерий, пропионовокислых бактерий, соль, консервант нитрат натрия, краситель Аннато, уплотнитель хлорид кальция, ферментный препарат животного происхождения: пепсин, химозин, лизоцим.
Сыр Брест-Литовск МААСДАМ отзывы
То есть для различной выпечки этот сыр вполне хорошо подойдёт. Блины получились очень вкусными и ароматными:
Сыр Маасдам Савушкин продукт отзывы
Если же мне нужно приготовить сырную нарезку на стол, например к вину, то я всё-таки выберу другой "Маасдам": с более утончённым и богатым вкусом и ароматом.
Сыр Маасдам Савушкин продукт отзывы
Производитель данного сыра: ОАО "Савушкин продукт" находится в Беларуси, г. Брест. Это нормальный вкусный сыр. Снимаю одну звезду лишь за то, что он проигрывает подобным сырам от других производителей.
