Попробовав необычный горький шоколад KDV, захотелось купить от этой фирмы чёрный шоколад с начинкой.
Недавно в продаже появилась новинка O'Zera горький шоколад с трюфельной начинкой truffle mousse, так что выбор пал на неё, тем более цена очень бюджетная.
Горький шоколад O'Zera с трюфельной начинкой truffle mousse
Горький шоколад O'Zera с трюфельной начинкой truffle mousse
Цена: 40 руб.
Масса: 93 гр.
% содержания какао: 55%
БЖУ на 100 гр:
белки- 6.5, жиры - 35, углеводы - 46.
Калорийность - 525 ккал.
Состав:
горький шоколад (какао тертое, сахар, масло какао, эмульгатор - соевый лецитин, ароматизатор - ванилин), жир кондитерский (масло пальмовое рафинированное дезодорированное, эмульгатор - соевый лецитин, антиокислитель - концентрат смеси токоферолов), сахар, какао-порошок, сухая молочная сыворотка, молоко сухое обезжиренное, эмульгатор - соевый лецитин, ароматизатор "Ваниль". Возможно наличие следов арахиса, орехов и продуктов, содержащих глютен. Массовые доли в шоколадной массе: общего сухого остатка какао - не менее 55 %, масла какао - не менее 33 %.
Горький шоколад O'Zera с трюфельной начинкой, состав
Конечно состав далёк от идеала, присутствует пальмовое масло. За такую стоимость получаем соответствующее качество.
Дизайн упаковки довольно симпатичный и привлекает внимание. Понравилось, что упаковка добротная, коробочка сделана из плотного картона. Внутри лежит шоколад, обернутый тонкой фольгой.
Горький шоколад O'Zera новинка
Плитка небольшая, сначала кажется, что в ней нет 93 г. Взвесила на весах и оказалось, что все верно, просто плитка плотненькая.
Горький шоколад O'Zera с трюфельной начинкой
Плитка поделена на 10 равных частей, в каждой из которых находится муссовая и довольно плотная трюфельная начинка. От жары плитка немного подтаяла, но начинка осталась плотненькой.
От производителя:
Горький шоколад с трюфельным муссом. Классический горький шоколад (содержание какао 55%), с лёгкой воздушной трюфельной начинкой. Нежный трюфельный мусс, подчеркивающий благородный вкус горького шоколада - прекрасный повод насладиться десертом.
Аромат у плитки очень приятный - насыщенный, шоколадно-трюфельный, напоминает десерт тирамису, сразу вызывает желание отломить кусочек и попробовать.
Обычно к горькому относят шоколад с 70 % содержания какао-продуктов и выше, а в данном случае содержание какао 55 %. Поэтому особой горечи шоколад не имеет.
Горький шоколад O'Zera с трюфельной начинкой
Горький шоколад O'Zera KDV, с трюфельной начинкой , отзыв
Сам шоколад нормального качества, не совсем пластилиновый, жирненький по вкусу, напоминает шоколадное масло. Даже на фото видно, что шоколад мягкий. Для своей цены качество неплохое, но далеко до идеала.
Новинка - горький шоколад O'Zera с трюфельной начинкой
Шоколад в меру сладкий, не приторный, почти без горчинки, которая присуща горькому шоколаду 70%. По моим ощущениям, я бы его отнесла к тёмному шоколаду, а не к горькому.
Шоколад довольно мягкий и прият но тает во рту.
Трюфельная начинка - очень нежная, действительно муссовая, она так и тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Она также не очень сладкая, без приторности и имеет приятный кофейный аромат. Вот начинка мне очень понравилась:) Десерт, состоящий только из такой начинки я бы с удовольствием ела ложкой.
Горький шоколад O'Zera с трюфельной начинкой
Удобно, что начинка не вытекает, при всей своей нежной консистенции и не пачкает пальцы, как это бывает с некоторыми шоколадками или конфетами. Можно спокойно поделиться с любимыми долькой и не испачкаться.
Дольки у этого шоколада O'Zera непривычно большие и лучше контролировать свой аппетит, ведь калорийность у шоколада высокая. За один раз хочется по-привычке съесть пату-тройку долек, а здесь мне сложно не увлекаться и ограничиться одной-двумя дольками 😊
Такой шоколад хорошо подойдёт к чаю или кофе. Если вы любите не очень сладкий шоколад, то эта новинка от KDV возможно придётся вам по душе, тем более за 40 рублей можно попробовать. Я покупала разные виды шоколада и подороже, а вкус иногда был хуже, просто пластилиновый и с плохой начинкой.
Плюсы горького шоколада O'Zera с трюфельной начинкой:
- хорошая упаковка
- очень вкусная, нежная начинка
- бюджетная стоимость.
В общем, новинка O'Zera оставила неплохое впечатление, для разнообразия можно покупать. Не всегда хочется только черного шоколада. Шоколад больше напоминает конфеты с нежной трюфельной начинкой. Начинка просто бомбическая, а вот шоколад - не самого хорошего качества, что немного портит весь вкус. Могу оценить на 4-
