Здравствуйте! С возрастом у меня стало хуже усваиваться коровье молоко, да и вкус его не нравится, а уж эти противные пенки, брр...Поэтому пришлось искать растительную альтернативу и пробовать множество вариантов. Опытным путём я поняла, что лучше всего мне подходит кокосовое молоко. Увидев в своём любимом интернет-магазине новинку — рисовый напиток с кокосом Bite, сразу сделала заказ.
растительное молоко bite
У производителя Bite есть и другие напитки:
овсяный
соевый
соевый с ванилью
миндальный
Так как соевые продукты мне неприятны на вкус, а миндальное и овсяное молоко кажутся сладковатой водянистой жижей, то выбор был очевиден.
УПАКОВКА
Напиток находится в большой коробке типа Tetra Pak.
молоко bite
В подобной упаковке продукт способен храниться длительное время, а ещё она подлежит вторичной переработке.
bite молоко
Под пластиковой крышкой есть дополнительная заглушка, оберегающая товар от вскрытия.
напиток байт
ИНФОРМАЦИЯ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ
Наименование: напиток рисовый с кокосом, пастеризованный
Изготовитель: Ctra de Vic, VILADRAU, Испания для ООО "БиоФудЛаб", Россия, Москва
Объём: 1 литр
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: при температуре от +1С до +25С, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия хранить закрытым в холодильнике и употребить в течение 3-4 дней.
Не содержит глютен, 0% лактозы.
На боковых поверхностях расписаны достоинства продукта и приведены аргументы, почему напиток является полноценной альтернативой коровьему молоку.
рисовое молоко с кокосом
молоко байт
Так как напиток изготовлен в Испании, то никаких ГОСТов/ТУ не указано, зато есть Евразийский сертификат соответствия (ЕАС), подтверждающий, что продукт прошёл необходимые лабораторные испытания и признан безопасным.
Содержит сахара природного (естественного) происхождения.
Продукт может содержать следы орехов, сои и продуктов их переработки.
Состав напитка Bite намного лучше, чем у тех же Nemoloko и Alpro. Жаль, конечно, что процент кокосового молока столь низкий, но производитель нас не обманывает и честно ставит акцент, что это рисовый напиток. Единственное, что меня смутило, так это присутствие соли. Возможно, она введена как натуральный консервант, но её наличие в сладком напитке кажется странным.
На вид растительное молоко Bite выглядит как мутная молочно-белая жидкость.
напиток рисовый с кокосом
При наливании в кружку оно ведёт себя как вода, на консистенцию густого кокосового молока совсем не похоже. У напитка лёгкий аромат кокоса и его вкус, сладковатый, но не приторный. Соль не чувствуется, зато присутствует некая крахмалистость из-за риса. Но всё же вкус кокоса доминирует, несмотря на низкое процентное содержание. По вкусовым ощущениям продукт проигрывает по сладости концентрированному кокосовому молоку, зато он более питкий.
Мне было приятно употреблять и в чистом виде, и в сочетании с другими продуктами. Больше всего понравилось заливать этим растительным молоком кукурузные хлопья.
молоко bite отзывы
Неплохое сочетание вышло и с органическим кофе.
кокосовое молоко bite
растительное молоко с кофе
Кокосовый аромат сохранялся, а кофейная горечь сглаживалась.
А вот с цикорием получилось неудачно, вкусы смешались и по итогу было что-то невнятное.
напиток bite
растительное молоко с цикорием
Всей упаковки мне хватило на две чашки напитков (общий объём 400 мл) и одну глубокую тарелку с хлопьями. Уже потом мне пришло в голову, что на этом растительном молоке можно было сварить кашу. Также его можно использовать для коктейлей или смузи.
Рисовый напиток с кокосом Bite понравился мне по вкусу больше, чем растительное молоко от Alpro и Nemoloko. Он примерно раза в 1,5 дешевле первого, но в 2-3 дороже последнего. Также молоко Bite удобнее в применении и выгоднее, чем кокосовое в металлических банках, однако по цене проигрывает сухому концентрату. С другой стороны, оно примерно на 80% состоит из воды, поэтому цена в 209 рублей мне кажется завышенной. В общем, решайте сами, приемлемо это для вас или нет. Я попробовала и не разочаровалась, так что и вы можете присмотреться к этой новинке.
ГДЕ ПРИОБРЕСТИ
Купить молоко Bite можно в интернет-магазине 4fresh.
молоко bite цена
Также видела его в продаже в гипермаркете Ашан на полке рядом с сиропами и вареньем по цене 245 рублей.
Да, соевое молоко вкуснее с ванилью, в чистом виде мне оно не нравится. А ряженку, кефир и молоко я уже 2 года не пью из-за проблем с перевариванием молочного белка. Поэтому сейчас довольствуюсь растительными аналогами.
