Десерт ВкусВилл / Избёнка «Морковный на двоих» с сырно-сливочным кремом — отзыв

Поглядываю на новинки «Вкусвилл», и эта сразу зацепила – люблю морковные десерты и в этой сети они действительно хороши! Много разных было и есть – кексы, рулет, оладья, пирожные, капкейки, мини-пирожное, сочетание с облепихой, а теперь еще и формат побольше. Надо пробовать!

Десерт ВкусВилл / Избёнка «Морковный на двоих» с сырно-сливочным кремом

Цена: 225 рублей (по «ЗЦ», с 40%-ной скидкой)

Вес: 300 г

Где: Нижний Новгород

Состав:

сыр мягкий м.д.ж. в сухом веществе 70% (молоко пастеризованное, соль пищевая, закваска лиофилизированных культур, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения), сливки нормализованные ультрапастеризованные м.д.ж. 33%, масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% (сливки пастеризованные), морковь столовая свежая, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, сахар, меланж яичный жидкий, ядра грецкого ореха, корица молотая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль пищевая.

Десерт ВкусВилл / Избёнка «Морковный на двоих» с сырно-сливочным кремом

Внешне:

Продаётся в пластиковом прозрачном контейнере, напоминающем мне цифру 8. Хорошо, что не глубокая – можно все слои зацепить, аккуратненько.

Идея проста: кусочки морковного бисквита залиты сырно-сливочным кремом. Такой формат хорош тем, что сухость исключена (при добросовестном исполнении, разумеется).

Сверху посыпано дробленым грецким орехом – идеально подходит!

Аромат сливочный, аппетитно.

Десерт ВкусВилл / Избёнка «Морковный на двоих» с сырно-сливочным кремом

Внутри.

Сырно-сливочный крем хороший, густой, но в меру воздушный. Со сладостью тоже не переборщили, чувствуется легкий солоноватый привкус сливочного сыра – отлично для десерта!

Десерт ВкусВилл / Избёнка «Морковный на двоих» с сырно-сливочным кремом

Морковный бисквит мягкий, влажный, пористый (не как губка), рыхлый, немного рассыпчатый, как кекс. Видна и ощутима тертая морковь. В целом, он такой, как и в других морковных десертах «ВВ» - стабильное качество! Чувствуются и специи, и орешки есть.

Десерт ВкусВилл / Избёнка «Морковный на двоих» с сырно-сливочным кремом

Мне кажется, что крема могло быть и побольше, здесь же доминирует морковный пирог. Но все равно он достаточно пропитался кремом, никакой сухости нет.

Десерт ВкусВилл / Избёнка «Морковный на двоих» с сырно-сливочным кремом

Итог.

Если любите морковную выпечку, этот десерт должен вам понравится – нежный и насыщенный!

Десерт ВкусВилл / Избёнка «Морковный на двоих» с сырно-сливочным кремом