Мясо Мираторг Буженина домашняя — отзыв

Ну скажите мне, какой Новый год без Оливье, красной икры и, конечно же, буженины? Я вам отвечу - не вкусный!

На буженину Мираторг я засматривалась давно. Однако цена в 381 рубль как-то отпугивала, вдруг не вкусно?

Однако, не так давно в Магните акционная цена на эту буженину опустилась до 260 рублей и я ее взяла!

Упакована она в пакет. Без проблем видно содержимое. Здесь же имеется пометка, что в этом пакете ее и нужно запекать предварительно удалив все наклейки.

Состав неплохой.

На оборотной стороне имеется подробная инструкция как правильно готовить эту буженину.

Я делала все по инструкции. Разогрела духовку до 180 градусов.

Удалила все наклейки, положила мясо в форму для запекания и сделала небольшой разрез.

Затем отправила форму в духовку и выставила таймер на 1 час 15 минут.

После сигнала о том, что время прошло, я вынула форму, сделала разрез больше и отправила в духовку ещё на 15 минут для получения корочки.

Результат получился вот такой. Вполне красиво. А аромат.... Его не передать)))

Видно, что в одном месте бичевка перетягивающая мясо прижарилась к нему.

Однако, не смотря на то, что удалила я ее не одним движением руки, проблем особых это не вызвало.

Буженина выделяла сок. При этом мясо вышло хорошо прожаренным .кусочки резались легко и не разваливались.

На вкус понравилось всей семье! Буженина удалась сочной, вкусной и очень ароматной.

Мой вывод - к Новогоднему столу рекомендую!!!