Опубликовано 2 Октябрь, 2019 - 04:06

Здравствуйте!

Когда то 1,5 года назад я очень долго и тщательно выбирала себе кухонный комбайн. Я пересмотрела и перечитала уйму отзывов и всё таки решила остановиться на BOSCH MUM 4655. Потому что он приемлем по цене и много-функционален. Да и к этому бренду есть определённое доверие, так как проблем с данной техникой у нас не возникало.

А ещё у меня было в приоритетах, что бы комбайн обладал миксером с погружной чашей. Вот этой функцией я пользуюсь чаще всего. Именно с этого режима комбайн редко выходит.

Заказывала комбайн на Озоне.

Стоимость с доставкой: 8777р.

Коробка-это просто какая то инструкция, на ней практически вся необходимая информация.

 

 

 

Комбайн был отлично упакован.

А вот и сам красавчик в полной комплектации:

Для того, что бы установить комбайн в тот или иной режим нужно его трансформировать согласно инструкции. Здесь всё дело сноровки, в дальнейшем всё будет на автомате делаться легко, вначале разобраться сложно. Как сказал, мой супруг, что сборка и разборка оружия легче. Но теперь также владеет комбайном в совершенстве)))

Есть диск с инструкцией и рецептами.

 

Начнём по порядку с моего любимого режима: Тестомес.

 

✔Хотелось бы обратить внимание, что на дне комбайна есть специальные присоски, которые надежно удерживают его на месте во время работы.

✔Скорость регулируется механически во всех режимах. Есть четыре скорости. На корпусе есть схема-памятка что на какой скорости можно и нужно делать. Очень удобно, если бумажную инструкцию лень искать.

✔ В комплекте 3 венчика для работы с тестом и кремом

✔Тесто замешивает разное, плотное для дрожжевых булочек, пельменей, вареников, лапши. Для меня замесить тесто ранее было очень хлопотным делом, я этим никогда не занималась.

 

Благодаря комбайну, я делала дрожжевые булочки, даже с грудным двухмесячным ребёнком очень легко.

 

Рецепт прост:

Дрожжи прессованные - 50 грамм растворяем в теплой воде 1,5 стакана, добавляем 2 столовые ложки сахара+3 ложки муки. Всё это перемешиваем венчиком и оставляем на 15 минут.

 

По истечении времени добавляем растительного масла пол стакана, соль - 0,5 ч.л. И муку, примерно 3-4 стакана. Постепенно. Когда чувствуете, что тесто начинает густеть меняете насадку на эту, она для плотного теста.

Насадка для плотного теста.
Насадка для плотного теста.

 

Замешивает тесто мягкой эластичной консистенции, что бы оно не прилипало к рукам, но и не было слишком плотным.

 

Накрываем тесто и оставляем для реакции на пару часов. Вот так оно увеличивается в объёме. Можно формировать и выпекать булочки.

 

Булочки получаются нежные воздушные, можно посыпать сахарной пудрой. Мои дети их обожают.

Пухленьким венчиком хорошо взбиваются белки, крем.

❌Но есть минус. Венчик не достаёт низко, к примеру взбить одно яйцо не получится. Или например 2 белка в устойчивую пену у меня не получилось взбить, только если добавить дополнительные белки.

Взбитые сливки с сыром Маскарпоне для кексов.

После покупки комбайна во мне проснулись кулинарные таланты, не замеченные ранее))) Близкие счастливы.

 

 

Блендер.

На втором месте по частоте использования.

Это все таки шейкер. Идеален для коктейлей ,фруктово-ягодных смузи и приготовления майонеза. Полноценно заменить блендер он не сможет.

А вот смузи делает отлично

Можно сделать сахарную пудру. Получится она не сильно мелкого помола.

Орехи в муку тоже не измельчает.

Попробовала я сделать печёночники в блендере.

С этой задачей он не справился. Появился характерный запах горелого и я быстренько выкинула эту идею.

Всё что успело перемолоться, получилось крупными кусками.

❌Ножи шейкера не мощные, блендер не заменят.

 

Овощерезка

 

Можно использовать любую ёмкость

Либо чашу в котором замешивают тесто.

 

Овощерезка режет всё быстро, аккуратно, красиво.

 

3 насадки в комплекте. можно заказать и докупить любые другие насадки.

 

Насадка для нарезки кружочками

Насадка крупная, в сочетании со средней. Трёт хорошо, но куски получаются крупноватые.

Мелкая тёрка. Трёт мягкие продукты сыр, яйца.

Свежую морковь не возьмёт.

Есть универсальная насадка-классический нож. Можно использовать для хаотичного измельчения любых продуктов. Этой насадкой можно все рубить и мешать)

❌Куски в тёрке остаются, толкатель слишком высоко, что бы их достаточно протолкнуть.

 

Мясорубка:

❌Мясорубка среднячок. Не мощный зверь. Надо приспособиться класть мясо без жил, ибо в другом случае сломается пластиковый предохранитель. При перекрутке говядины комбайн телепает от напряжения в разные стороны. А вот курочку крутит, без проблем.

В целом, комбайн очень достойный и очень облегчает жизнь хозяюшкам. За полтора года не сломалась ни одна деталь.

Уверенна, для любой женщины это будет прекрасным запоминающимся подарком для себя или от близких.

Но без минусов не обошлось. В любом случае, взвесьте все за и против. И решайте.

 

Надеюсь, что мой отзыв был Вам полезен.👍🌹

Спасибо за Ваше внимание!❤️🙏

MissisKsulikрекомендует
Читать все отзывы 10
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
02.10.2019
Крутая штука Love тортик красивый
02.10.2019
Сама от себя в шоке, чего могу😂
02.10.2019
А где вы брали рецепт такого красивого тортика?
02.10.2019
Действительно, отличный помощник на кухне.
02.10.2019
Выручалочка
02.10.2019
В самый раз для кондитера Love
02.10.2019
И для непрофессионалов тоже хороша)
02.10.2019
Какая вы мастерица👍👍👍
02.10.2019
Да вообще👍 Проснулась во мне мастерица.
02.10.2019
Добрый день! Благодарим за подробный отзыв. Ждем чаще в гости:)
Тортик просто ВАУ!
02.10.2019
Спасибо. Мой первый приличный)
02.10.2019
Хороший помощник 👍 я пока только присматриваю себе комбайн.
02.10.2019
Я думаю, вы тоже будете счастливы, когда приобретете подобного помощника)
02.10.2019
шикарная вещь
02.10.2019
😆
02.10.2019
Класс, запишу себе эту модель))) До комбайна я пока не доросла))) Готовлю в редиме что попроще) Но какие булочки пышные и ровные и крем!!!!
02.10.2019
Главное без особого труда, я делаю свои дела, он месит тесто
02.10.2019
Крутой!
03.10.2019
Ага😊
03.10.2019
У меня миксер стационарный, он и коробкой похож и формой и дизайном) тоже bosch Smile
03.10.2019
Да, не нарушают стилистику.
03.10.2019
Хорошая вещь вдохновляет! Приятно работать на кухне с хорошей техникой.
03.10.2019
Сразу хочется творить
Я тоже хочу себе такой
14.10.2019
потрясающие кулинарные шедевры у Вас получаются Love
булочки так и просятся в рот, а торт и вовсе чуть не вызвал непроизвольное слюноотделение.))
14.10.2019
Спасибо)))
Другие отзывы
  • 24.08.2015
    24
    Так и быть, сегодня уже второй отзыв о технике, в этот раз о кухонной.   Угадайте сколько лет этому красавчику? 7!! Представляете? И он до сих пор в прекрасном состоянии. За 7 лет использования сломалась только одна деталька! Которую мы уже заменили.
  • Здравствуйте. Комбайн мне муж купил на день рождения. Чему я очень рада, была у меня и мясорубка, комбайн, блендер погружной, но все отдельно. И много места и много технике, на кухне заполняет пространство. Объёмная коробочка. Про насадки измельчения думаю не стоит говорить, они как везде.
Читать все отзывы 10
Смотрите также
  • 22.10.2013 - 17:52
    7
    Маленький помощник с большой пользой!
    Заготовки и всякие баночки мне всегда доставались от мамы и бабушки, но в этом году я решилась сама попробовать не много сделать сама. Начать я решила с самого легкого и так нами любимого продукта. Это хреновая хреновуха или как его еще называют хренодер.
  • 19.01.2014 - 01:45
    супер агрегат + ФОТО
    Любая хозяйка знает, как современные кухонные приборы облегчают жизнь. Кухонный комбайн, кажется, важнейший из них. Хочу поделиться своим опытом использования данного агрегата. Нашинковать морковь, замесить тесто, порубить мясо проще простого. А домашний майонез даже не стоит сравнивать с покупным.
  • 07.07.2014 - 19:45
    3
    Кухонный комбайн -нужен ли? отзыв о комбайне BOSH
    Долго думала выбирала, сравнивала и искала себе помощника на кухню. Самой стоять нарезать, мельчить, крошить, взбивать,выдавливать, натирать, смешивать уже порядком надоело.
  • 08.05.2017 - 08:20
    3
    Не идеально, но в целом хорошо
    Сразу скажу, что покупалась эта кухонная машина, когда я искала планетарный миксер. т.е. все остальное, кроме блендера у меня есть. Покупала по акции за 9999, цена без скидок была указана 19 т.р. Сразу имейте ввиду, что для всех этих насадок надо много места на кухне.
  • 20.07.2016 - 20:16
    1
    "Палочка-Выручалочка" или незаменимый помощник на кухне!
    Всем хозяюшкам, привет! Сегодня хочу рассказать о моем самом незаменимом помощнике на кухне. Это кухонный комбайн - BOSCH MCM4000. В нем есть очень удобный отсек для хранения насадок, этот отсек придумал гениальный человек. Все всегда в одном месте, ничего не ломается, ничего не теряется.
  • 07.03.2019 - 16:17
    8
    Ох, уж этот Роберт Бош, - тихоня, красавчик и крепко стоит на ногах. А еще мы с ним готовим супер вкусный и простой ПОСТНЫЙ БОРЩ для всей семьи.
    Здравствуйте! Так вышло, что хозяюшка из меня, скажем прямо, - так себе. Я восхищаюсь женщинами, которые могут часами стоять на кухне и наготавливать тонны еды на неделю. Эта песня не про меня. Натирать, толочь, шинковать... Для меня эти слова - ругательные. Но, покушать вкусно я люблю...
  • "Один за всех" - как Кухонный комбайн BOSCH MCM68885 покорил мою кухню)
    Доброго времени суток!! Сегодня хотела бы рассказать о моем новом кухонном помощнике Кухонном комбайне BOSCH MCM68885!! Это чудо - 6 в одном) Вообще - начиналось все с того,что я захотела блендер (типа чаши с ножами ), или планетарный миксер (почему-то обычный перестал устраивать, хотя со своими…
  • 16.02.2021 - 10:02
    Хороший помощник, но хотелось бы скоростей больше
    Здравствуйте! Вот после нескольких месяцев использования делюсь своим мнением об этом комбайне. У него мощность 500 ват, скоростей 4. В комплекте венчик для взбивания, венчик для теста, и для плотного теста с добавлением каких-то ингредиентов которые не должны измельчится.
  • 24.01.2021 - 09:48
    Категорически не рекомендую к покупке этот комбайн и любую технику BOSCH, чтобы не стать жертвой обмана.
    Я купил кухонный комбайн MUM58252RU06 и впервые был сильно разочарован BOSCH. В комплекте комбайна насадка для нарезания кубиками. В описании её комплектации на сайте умышленно скрыт факт отсутствия насадки "Нож кубикорезки, 13х13х8мм." [ссылка] Я обратился с претензией к продавцу, но ничего не…
  • 02.03.2021 - 12:41
    Готовка с ним ускоряется в разы
    Приветствую всех заглянувших! Сегодня на арене мой долгожданный подарок на день рождения, телефон кухонный комбайн! Как хорошая (ну-ну) жена и мать, я выбрала пользу и радость не для себя лично, а для всей семьи. Ладно, вру, я просто ненавижу готовить. Итак кухонный комбайн.
Популярные отзывы
  • 04.03.2021 - 15:06
    8
    Главный помощник на кухне! Хотитете домашние котлетки , дранники или ароматную выпечку? Быстро, удобно и вкусно. Заготовки еды на заморозку, полезные рецепты + очень много фото
    Всем Привет! Рано или поздно, но пожалуй в жизни каждой женщины, наступает тот самый момент : - "ХОЧУ МЯСОРУБКУ! ХОЧУ ПЛАНЕТАРНЫЙ МИКСЕР! Я устаю, у меня нет времени каждый день баловать семью домашними изысками." . Узнаете себя?
  • 13.02.2021 - 13:15
    Самая нужная вещь на кухне, после плиты и холодильника
    Это была любовь с первого взгляда - впервые я его узрела в программе Юлии Высоцкой "Едим дома". Комбайн просто покорил меня своей многофункциональностью. Естественно, как только я его заприметила в Tmall со скидкой, тут же вцепилась мертвой хваткой аки бультерьер.
  • 09.04.2021 - 13:52
    А я думала, что снаряд дважды в одно место не попадает...
    Приветствую всех заглянувших! Когда я планировала этот отзыв, думала, что он будет полон восторгов - и ведь так оно поначалу и было. Но нет.   Я люблю готовить и ценю гаджеты, облегчающие и ускоряющие этот процесс. Не могу сказать, что у меня их много, но блендер был всегда.
  • 12.02.2021 - 20:33
    11
    Мясорубка сильной независимой женщины. Еще один шаг на пути к здоровому питанию и игнору магазинных полуфабрикатов
    О том, чтобы обзавестись мясорубкой, я подумывала давно, но не постоянно, а время от времени. Я довольно часто готовлю что-то с мясным фаршем, но жизнь в столице разбаловала меня большим выбором этого полуфабриката в шаговой доступности.
  • 03.02.2021 - 21:13
    7
    Как я без нее жила?! Теперь аффорданс на кухне значительно расширился
    Наконец-то у меня появился долгожданный планетарный миксер, а правильнее сказать кухонная машина от Bosch.Преобреталась она на вайлдберриз, причём спустя несколько дней подешевела,было обидно,но недолго,потом цена опять поднялась.
  • 15.03.2021 - 07:56
    Что я готовлю на завтрак, обед, ужин с помощью комбайна. Разочарование в диске и отсутствии сменных насадок.
    Долгое время я присматривала себе кухонный комбайн и благодаря хорошим отзывам выбрала Philips Daily Collection HR732010 . Мне были важны два качества: измельчение с помощью ножа и шинковка.
  • 22.01.2021 - 02:51
    41
    Мой самый главный помощник! Расскажу о всех плюсах и минусах спустя полгода использования. Погружной блендер Bosch MSM66155
    Такой прибор как блендер уже давно и прочно вошел в мою кухонную жизнь, поэтому когда сломался старенький Philips я тут же приступила к выбору нового девайса.
  • 15.03.2021 - 23:10
    12
    Кофеварка, которую дарят в подарок самым близким. Удобная в пользовании и уходе. Ежедневное, ароматное кофе в течение 2х лет.
    Всех приветствую друзья читатели! Поделюсь с вами своим опытом использования кофеварки капельного типа от фирмы Bosch. Сперва немного расскажу, что же это за капельный тип такой. Кофеварка капельного типа, имеет историю уходящую своими корнями в 1800 год.
  • 26.02.2021 - 12:59
    48
    Тостер Philips HD2581/90 │ Отзыв, обзор, фото, функционал, инструкция │ Самый популярный тостер от Филипс
    Всем привет!   В связи с тем, что некоторое время назад мой прошлый тостер был отправлен в ссылку на дачу, я озадачилась покупкой нового прибора, поскольку завтрак с утра для меня дело сложное. Максимум для меня это съесть пару тостов.
  • 20.03.2021 - 20:19
    Прекрасный блендер, который я НЕ рекомендую покупать. И сама бы не купила, если бы знала о его особенности.
    Более шести лет главным моим помощником на кухне был и остается блендер REDMOND RHB-2925 . Он потрясающий, но, к сожалению, мы случайно сломали в нем нож измельчителя. А без измельчителя я как без рук... Найти и купить запчасть на замену оказалось нереально из-за того, что модель морально устарела.