Утро у каждого свое. Кто-то любит плотно завтракать спозаранку, кто-то предпочитает чашечку кофе, я же люблю выпить теплого чая со сладостями.
Так как недавно начался сезон поспевания клубники, я решила засушить ее впрок для приготовления ароматного чая с имбирем и клубникой.
Клубника заготовлена, имбирь куплен, пришло время выбора крупнолистового черного чая и мой выбор пал на ногим известный чай Dilmah.
Чай Dilmah черный крупнолистовой. Отзыв
Чай в классической картонной упаковке, с виду ни чем не примечателен. Плюсом упаковки является то, что в коробке есть окошко, через которое видны листья чая. Можно рассмотреть продукт до покупки, но учитывайте то, что в окошке вы увидите только самые крупные листики, вся труха опустилась на дно пачки.
Инфо с упаковки:
Чай Dilmah черный крупнолистовой. Отзыв
Чай Dilmah черный крупнолистовой. Отзыв
Дилма- это цейлонский чай, то есть сортовой чай из Шри Ланки.
Коробочка с чаем обтянута слюдой, что выступает в качестве контроля вскрытия.
Так как я не люблю хранить чай в заводских коробках (считаю, что чай должен хранится в банке с плотной крышкой), я решила пересыпать чай в подходящую емкость. При попытке вытащить пакет с чаем из коробки я столкнулась с такой печалью:
Чай Dilmah черный крупнолистовой. Отзыв
Пакет надорвался и чай просыпался. Он был приклеен изнутри к коробке. Учитывайте этот момент.
На вид чай выглядит не плохо, но примесь мелких листьев и трухи большая. Мусора нет.
Чай Dilmah черный крупнолистовой. Отзыв
Итак. Мой рецепт чая с имбирем и клубникой:
Кипяток. 100 С'.
Черный листовой чай.
Сушеная клубника.
Свежий корень имбиря.
На чайничек объемом 900 мл. я всыпаю 3 столовые ложки крупнолистового черного чая, ложку сушеной клубники и немного имбиря (все на фото).
Чай Dilmah черный крупнолистовой. Отзыв
Чай с клубникой и имбирем. Рецепт
Чай с клубникой и имбирем. Рецепт
Подготовленный микс заливаю кипятком. Не жду когда вода остынет. В этом плане я следую рекомендациям с упаковки с чаем.
Чай с клубникой и имбирем. Рецепт с фото
Дилма моментально дает максимальный цвет. Оттенок заварки немного напоминает кока-колу.
Чай Dilmah черный крупнолистовой. Отзыв
По прошествии часа цвет заварки немного темнеет и она теряет свою прозрачность.
Я пробовала пить черный чай Дилма моно, без имбиря, клубники и прочего, но он настолько не насыщен и "бесцветен" в плане вкуса, что моему разочарованию нет предела. Помимо клубнички и имбиря я пробовала "подружить" чай с чабрецом, но увы..
Чай с клубникой и имбирем. Рецепт
Стоимость 100 грамм черного крупнолистового чая Дилма 129р. по акции (магазин Магнит). Но даже за столь привлекательную цену я не рекомендую его к приобретению. Удовольствия от такого чаепития мало.
