Я уже давно готовлю с помощью муки Макфа
Жарю и пеку усердно я наверное года три, с тех пор как познакомилась с данным видом муки ей не изменяю, по крайней мере пшеничную Беру только Макфа.
А выбрала ее как бывает случайно, постоянно покупаем макароны Макфа и в принципе они меня устраивают, вот решила попробовать муку.
После этого пробовала несколько видов других, но макфа поднимается лучше всего , блинчики из нее вкуснейшие
Кстати, не так давно я писала отзыв о варочной панели от Bosch, так там есть несколько вариантов приготовленных с помощью данной муки, отзыв можете прочитать тут -Все жареное на в этом отзыве приготовленное из данной муки
Также после этого писала отзыв о духовом электрическом шкафе от Bosch там тоже есть на что посмотреть- Тут шарлотка и бисквит
Муки требуется немного, подъемность у неё хорошая, при рассыпание не палит облаком как бывает.
Всегда при покупке смотрите срок годности, всегда берите наиболее свежей датой.
Также немаловажно является хранение муки, я храню ее в банке
Банка из фикс прайс, удобна, красива
Вот недавно кстати приготовила наипростейшей булочки с изюмом
Составе мука, сахар, соль, дрожжи,яйцо, молоко изюм
Получилось вкусно, и себестоимость всех этих булочек в районе 100 рублей.
Пеките дома,это выгодно, тут вы сами контролируете состав, без всякой химии, а начинки можно и побольше.
Да отнимает время,но это того стоит?
