Приветствую)
Каждой из нас приятно готовить что-то вкусненькое. Но не всегда блюдо может получится, если подводит сковородка. Вот и мне пришлось поменять свою отслужившую верой и правдой блинную сковородку на новую. Я долго выбирала среди брендов и остановилась на Tefal Supreme Gusto. Использовав ее несколько раз (как раз основная эксплуатация пришлась на Масленицу), хочу поделится своим мнением.
У сковороды нет какой-то особой упаковки. Да и вообще, сейчас это редкость. Чаще коробки бывают у кастрюль, а сковородки просто идут с небольшими вкладышами или этикетками. В данном случае есть довольно большая картонная накладка. Смотрится она весьма добротно и сразу выделяет бренд на фоне своих собратьев.
Ее особенность в том, что картонка защищает сковороду от мелких повреждений при транспортировке и хранении, а вырезанное окошечко позволяет рассмотреть дно сковородки. Картонная накладка приклеена к поверхности сковороды, но при этом легко снимается. Так что не оставляет после себя ни единого следа.
На этикетке представлена вся необходимая информация на нескольких языках:
Срок годности - не ограничен;
Гарантия от производителя - 24 месяца;
Цена - 1299 рублей;
Диаметр - 25 см.;
Материал - литой алюминий;
Страна изготовитель - Китай.
Конечно, данные представлены не особо полные. Но чтобы уместить все самое важное изготовитель даже добавил на этикетку ряд картинок. Тут все понятно даже без перевода.
Поверхность сковородки сделана очень качественно. Нагрев происходит равномерный, а антипригарное покрытие позволяет легко снимать блинчики без единого усилия. Конечно же, стоит помнить, что покрытие очень деликатное и ни в коем случае нельзя скрести по нему ложкой или металлической лопаткой. Я пользуюсь исключительно силиконовой.
Оборотная сторона тоже отличная. Она не скапливает на себе прегаринки и легко моется. Я мою сковороды именно в ручную, но в посудомойке такую сковороду тоже можно помыть. Главное, не использовать слишком агрессивные порошки.
Отмечу, что у сковороды Tefal Supreme Gusto бортики к ручке утолщаются. Со стороны даже кажется, что они идут под наклонам. Я, если честно, даже не знаю для чего это сделано. Но качество приготовления от этого не страдает.
Ручка хорошая и почти не нагревается. Крепится к сковородке с помощью шурупа. На ней, конечно же, есть стандартное отверстие. Мне оно вообще ни разу не понадобилось. Я сковородки не вешаю и уж тем более, не вкладываю в него лопаточку.
При этом ручка очень тяжелая. Знаю по собственному опыту, что более тяжелые сковороды в итоге оказываются самыми долговечными.
Готовить на блинной сковороде Tefal одно удовольствие. На один блин уходит не более минуты. Мне понравилось, что при наливе теста в центр сковороды, оно легко перетекало по всей поверхности.
При этом по краям блинчики начинали моментально подпекаться. Снимать их очень удобно. Они буквально соскальзывают со сковородки. И если с одной стороны тесто подрумянивается быстро, то с другой нагрев уже идет более умеренный. Но это не значит, что не стоит следить за блинчиками.
Если подвести итог, то скажу, что сковорода Tefal Supreme Gusto очень хорошего качества и полностью оправдывает свой ценник. Если соберетесь обновить блинную сковородку, то смело можете выбрать именно ее.
