Есть такое мнение что одним из самых вкусных завтраков является глазунья с беконом .
Я никогда не разделяла всеобщего восторга , считая что бекон очень жирный , вредный и калорийный да и просто не получала удовольствие от вкуса .
Муж же фанат бекона хотя и старается покупать пореже.
И вот в нашем доме появляется бекон с интересной припиской «Английский»
Чем же он отличается от прочего?
Рассмотрим.
Скажу сразу, мне очень понравилось и вкус напомнил детство (я обожала когда бабушка жарила сало, оно всегда было мясистое и немного плотное)
🥓основная информация 🥓
Бренд - Черкизово
Наименование продукта - бекон по-английски свиной охлажденный
Производство - Россия , город Москва
Вес - 250 грамм
Калорийность- 353 ккал
Где купить - супермаркеты / сервисы доставки
Срок хранения - 12 суток после вскрытия
🥓оформление 🥓
Мясо Черкизовский бекон по-английски охлажденный Отзывы Черкизово завтрак вкусно быстро натурально состав
Синий поддон из пластика , свойственный Черкизово, запаянный под вакуумом. Сверху информационная и украшающая картонная накладка.
В поддоне аккуратно разложены очень тонкие (думаю это и есть отличие от других видов бекона) кусочки.
Количество приличное.
Мне нравится что ломтики лежат торцом , их проще брать без повреждений.
🥓внешние свойства продукта 🥓
Мясо Черкизовский бекон по-английски охлажденный Отзывы Черкизово завтрак вкусно быстро натурально состав
Мясо Черкизовский бекон по-английски охлажденный Отзывы Черкизово завтрак вкусно быстро натурально состав
Мясо Черкизовский бекон по-английски охлажденный Отзывы Черкизово завтрак вкусно быстро натурально состав
Мясо Черкизовский бекон по-английски охлажденный Отзывы Черкизово завтрак вкусно быстро натурально состав Рецепт
Ломтики узкие и длинные, здорово отделяются друг от друга и не рвутся, эластичные . Жирка хотелось бы поменьше, хотя он чередуется с мясной частью и вцелом всего в меру . Запах отсутствует, при нагревание будет специфично пахнуть свинкой и это вначале отталкивает.
🥓состав 🥓
Свинина
Шикарный натуральный состав, даже не верится, никаких усилителей вкуса и консервантов, прочего и прочего, чисто мясо. Однозначный жирный плюс.
Мясо Черкизовский бекон по-английски охлажденный Отзывы Черкизово завтрак вкусно быстро натурально состав
🥓способ приготовления🥓
Мясо Черкизовский бекон по-английски охлажденный Отзывы Черкизово завтрак вкусно быстро натурально состав
Традиционный (и такой грязный для плиты) способ -
пожарить, делаю это на раскаленной сковороде без крышки и масла , не засекая время , а ориентируясь по внешнего виду. Цвет должен стать золотым, есть шанс передержать и бекон станет жестким, очень сожмется, хотя и такой мне нравится, кажется менее жирным.
Раньше не добавляла специи , порой соль была в составе , но в этот раз вкус превзошел все ожидания и соль с перцем сыграли ключевую роль и раскрыли вкус самого бекона.
В идеале выкладывать на бумажное полотенце, которое впитывает излишки жира.
Можно запекать , получится как на картинке, пробовала , обматывала куриное филе , не очень понравилось , вареный бекон будто, а соки толком и не отдал птице.
Можно использовать для бургеров и прочих блюд.
Мясо Черкизовский бекон по-английски охлажденный Отзывы Черкизово завтрак вкусно быстро натурально состав
Мясо Черкизовский бекон по-английски охлажденный Отзывы Черкизово завтрак вкусно быстро натурально состав Приготовление
Мясо Черкизовский бекон по-английски охлажденный Отзывы Черкизово завтрак вкусно быстро натурально состав
Мясо Черкизовский бекон по-английски охлажденный Отзывы Черкизово завтрак вкусно быстро натурально состав
🥓 вкус 🥓
Мясо Черкизовский бекон по-английски охлажденный Отзывы Черкизово завтрак вкусно быстро натурально состав
Очень вкусно, вкус не похож ни на что, не жирно, будто немного копчено. Это нужно пробовать. Очень быстро остывает, нужно есть сразу же.
Лучший бекон на моей памяти по итоговому результату, не знаю за счет чего так вышло , может особая часть сыграла роль , которую взяли в заготовку полуфабриката.
Еще несколько отзывов на продукцию бренда Черкизово :
