Добрый день.
На кухне у меня много разных небольших помощников, которые помогают облегчить мне процесс приготовления пищи. Есть конечно много бесполезных вещей, но иногда маленький помощник оказывается прям незаменимым для меня и я с удовольствием пользуюсь. Сегодня я вам расскажу про чоппер для лука и овощей. Такое устройство я впервые увидела в гостях. Так получилось что готовили блюда и я заметила как быстро эта штука шинкует чеснок. Вот и я себе его захотела.
С появлением в Вашем хозяйстве такого фантастического устройства, у Вас не останется самой неприятной кухонной работы, как нарезка лука. Весь процесс при этом не вызывает слез, ограничивает сильный запах лука, экономит время, безопасен для пальцев рук и никаких порезов! Вы можете использовать измельчитель, чтобы покрошить не только лук, но и другие продукты: грибы, овощи, вареные яйца, сыр и многое другое. Измельчитель полностью разбирается, что позволяет с легкостью его вымыть. Лезвия из высококачественной стали чрезвычайно острые и прослужат Вам долгие годы.
Измельчитель состоит из нескольких частей, которые отлично между собой соединяются. Это сам чоппер, пластмассовая насадка для ножей, пластмассовая крышка чтобы ничего не летело и тарелочка куда все будет складываться после измельчения. Покупала я чоппер в фирменном магазине Fissman что-то около 1000 рублей. Причем я туда зашла и специально спросила есть ли у них такая штука. И как только увидела сразу решила что беру.
Вот так вот выглядит чоппер в собранном виде. В итоге он получается не слишком большой, компактный. Нажимать на него легко, но нужно приложить небольшие усилия. Корпус и все детали из пластика кроме ножей, вот они металлические. Выглядит красиво в собранном виде.
Вот и ножи для наглядности. Чоппер легко разбирается и собирается. Моется тоже легко. Все детали я мою вручную. Вот только с ножами надо поаккуратнее чтобы не порезаться, они не сильно прям, но острые.
Попробуем измельчить чеснок и приготовить блюдо. Рецепт будет ниже. Для этого берем несколько долек чеснока.
Кладем его на пластмассовое блюдце, которое идет в комплекте.
Закрываем чоппер. И нажимаем на самое верхнее основание с надписью Fissman. Делать это надо быстро и с усилием, чтобы чеснок хорошо подавился.
Вот так вот происходит измельчение. При нажатии следите чтобы блюдце не выскочило из-под измельчителя. Оно хоть и надежно там зафиксировано, но может выскочить случайно. Чоппер начинает двигаться при нажатии, тоже следите за ним. Надо чтобы он устойчиво стоял на столе и не прыгал.
А вот и результат помола. Можно регулировать сам помол. Если долго измельчать, то кусочки будут поменьше, если сделать несколько нажатий, то будут покрупнее. Но сильно мелкими кусочки для чеснока не будут. И мне и не надо. Для этого у меня есть чеснокодавка, которая кстати этой же фирмы и отлично справляется со своими задачами. Можете пройти по ссылке и почитать про нее. Мне как раз такой помол и нужен, не сильно мелкий, но и не крупный. В самый раз. И видно сам чеснок.
А вот и сам рецепт. Берем сливки, выливаем в сковородку. Насыпаем туда измельченный чеснок и все это немного перемешиваем.
Затем высыпаем мидии.
Следом высыпаем креветки очищенные и все хорошенько перемешиваем. Добавляем немного муки, но тут главное не переборщить. Мука нужна для густоты.
Вот такой вот получается соус. Не пережарьте, следите чтобы сливки сильно не выпарились, ведь нам нужен соус. Это еще не готовое блюдо, соус нам еще пригодиться. Хотя можно уже и так есть. Уже вкусно. Слегка нужно посолить для вкуса.
Предварительно отвариваем макароны. Следите чтобы они не переварились. Можно отварить даже макароны после приготовления соуса. А еще лучше чтобы все это готовилось одновременно на разных конфорках. Сливаем воду с макарон и добавляем туда соус и хорошенько перемешиваем. Все это надо делать быстро пока все горячее. И вот паста с морепродуктами готова. Я бывает еще дополнительно тру твердый сыр на терке и посыпаю. Мне нравится когда паста тянется.
Я пользуюсь измельчителем Фиссман уже больше года. И я довольна что у меня появилась в хозяйстве такая нужная мне вещь. Причем пользуюсь я ей постоянно. Блюд с чесноком у меня много и чоппер частенько у меня в работе. За год с ним абсолютно ничего не случилось. Как новый. Даже ножи не затупились. Использую я его исключительно для измельчения чеснока. Раньше еще измельчала зелень, но мне как то проще порезать ее ножом оказалось. Но для чеснока она идеальна. Быстро и аккуратно можно перемолоть целую гору.
А вот свежие помидоры. Рецепт очень прост. Необходимо порезать помидоры на дольки. Сверху посыпать перемолотым чесноком и немного черным перцем. И конечно же свежей зеленью. Витаминная закуска готова. Отлично, особенно в сезон помидоров. Быстро, просто, справится с приготовлением даже ребенок. И полезно для иммунитета.
🔅 Вывод: 🔅
Измельчитель FISSMAN Чоппер для лука и овощей к покупке рекомендую. Отлично что я узнала про такой измельчитель. Им можно измельчать овощи, лук и даже грибы, но я не пробовала. Что-то мне кажется что меня не устроят размеры кусочков. Но вот для чеснока идеально. Я очень довольна и вам советую попробовать.
☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉
Всем спасибо за внимание. Заходите в гости
☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉☉
