Всем здравствуйте!
А сегодня мой рассказ о вкусном и здоровом питании)
Давно хотелось попробовать бурый рис, но всё как то не приводилось встретить по приемлемой цене, продукт не дешёвый. Но тут в "Ленте" попалась на глаза пачка риса " Националь" феникс. И цена приемлемая, 116 рублей за пачку 800г.
Изготовлено в Краснодарском крае
масса 800 г
срок годности 12 месяцев
цена 116 руб
Продаётся в целофановом пакете, герметично запечатанный. Есть прозрачное окошечко, через которое можно хорошо рассмотреть продукт.
С обратной стороны упаковки и по бокам достаточно информации, даже есть рецепт приготовления)
Имеется клейкая плёночка с помощью которой пакет можно плотно закрыть для дальнейшего хранения, если вы не используете весь рис сразу. Приготовить рис не сложно, просто требуется побольше воды. Если обычный рис можно приготовить за 20 минут с пропорциями 1 к 2м, то на стакан бурого риса потребуется 3 стакана воды и время приготовления составит 40 минут, но оно того стоит!
Так чем же полезен красный и бурый рис?
Польза красного риса
Витамины. Рис красный нешлифованный содержит немало витаминов, особенно он отличается содержанием витаминов группы В, которые участвуют почти во всех внутренних процессах организма, кроме этого присутствуют никотиновая и фолиевая кислота, пиридоксин и аневрин.
Бурый рис :Крупа сочетает в себе всю ценность белого риса и пользу его отрубей, имея в составе:
- кальций, магний, железо, медь, цинк, марганец, натрий, фосфор, йод, селен;
- витамины групп В, РР, К, Н, Е;
- антиоксидантные вещества, сорбенты;
- ценные аминокислоты и полезные жирные соединения.
Одним из важных факторов для аллергиков является то, что в рисе нет глютена или клейковины, которые часто вызывают раздражение кишечника и нарушают всасываемость у многих людей
Я сварила рис обычным способом, на воде, так больше пользы). Как гарнир, прекрасно можно сочетать с овощами, мясом, птицей, рыбой. Кому как нравится. Я же просто сделала овощной салатик)
Рис прекрасно сварился, не слипся. Вкус необычный, совсем не похож на рис шлифованый, но очень даже вкусно и полезно!
Если вы решили питаться правильно или просто хочется чего то нового в меню, то этот рис для вас!
Попробуйте, рекомендую!
