По состоянию здоровья пришлось перейти на обезжиренное питание. Соответственно, количество блюд в моем рационе уменьшилось. Приходится выкручиваться, придумывать различные блюда, чтобы ничего не приелось. Муж, не выдержав моих мучений, посоветовал халяльные продукты, так как они более качественные.
Мой выбор пал на бренд Латифа, решила попробовать фарш из индейки. Фарш сделан из филе грудки, в которой больше белка, чем жиров - то, что доктор прописал)) Консистенция однородная, косточки и хрящи не попадаются. Постороннего запаха и лишней воды я не заметила. Из такого фарша у меня получились отличные котлеты на пару. Ничего не растекается, фарш хорошо держит форму. Котлеты получились очень нежные и сочные, также мы не заметили странного послевкусия. И действительно - фарш нежирный, котлеты вышли легкими, никакой тяжести в желудке у нас не было.
Фаршу ставлю 5 баллов. Отличное качество, состав и конечно же вкус. Возьму себе на заметку бренд Латифа, буду почаще брать их продукцию.
