Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
…:::★☆★ Добрый час! ★☆★:::…
Помимо специи для мяса от фирмы, ๑ Пряная смесь для любого вида мяса, которая изменит привычный вкус блюд, не содержит соли и глутамата натрия и экономична в использовании. ๑, я получила возможность попробовать и для овощей специальную смесь. Она оказалась не менее интересной и также с отличным составом, который порадует не только следящих за своим здоровьем людей, но и веганов. В общем-то приправа отлично подходит для приготовления вегетарианских блюд, которые в основном базируются на овощах. Есть у фирмы и специальная приправа для заправки салатов, а эта универсальная, как мне показалось.
Конечно же я люблю добавлять различные пряности в овощи при любом способе их обработки, будь то обычный свежий салат или тушенная помесь разных продуктов. Именно приправы добавляют новый вкус привычным блюдам и насыщают овощи более аппетитным ароматом. Оттенок вкуса наполняется новыми индийскими нотками и отчасти можно себя почувствовать где-то на другом конце Света. Окунуться в атмосферу востока и традиционной для него кухни, при этом почти ничего не меняя в привычном рационе. Bestofindia SABZI MASALA прекрасно передает тонкость индийской кухни с традиционными для нее травами, звучащими непривычно для европейского человека.
Смесь специй для овощей Bestofindia SABZI MASALA
Смесь специй для овощей Bestofindia SABZI MASALA
Описание продукта:
Смесь специй для овощей Bestofindia Sabzi Masala - классическая смесь индийской ведической кухни. Подходит для любых овощей и овощных смесей, поможет Вам создать оригинальные и запоминающиеся вегетарианские блюда. Приправа Сабджи Масала подчеркнёт вкус овощей и придаст им аппетитный цвет и превосходный аромат.
Ингредиенты:
кориандр добавляют в мясные блюда, супы и выпечку. Способствует улучшению работы пищеварительной системы и сердечно-сосудистой.
чили добавляют во все мясные блюда.
куркума имеет жгучий вкус, в её горьковатость включены пряные, древесные и мускусные оттенки. Она универсальна и сочетается со многими ингредиентами. Эффективно используется при простудных заболеваниях.
кумин добавляют в мясные, рыбные и рисовые блюда, а также в супы и салаты. Является стимулятором пищеварительной, дыхательной и нервной систем.
чёрный перец добавляют практически во все блюда, кроме сладостей. Пробуждает аппетит.
манго применяют для разнообразных блюд, придаёт кислинку и приятный аромат. Подходит мясных и овощных блюд, соусов и салатов.
пажитник (шамбала) добавляют в овощные блюда и закуски. Улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
фенхель усиливает вкус. Отлично стимулирует обмен веществ
чеснок используют для придания пикантности и аромата.
корица является не только потрясающей добавкой и вкусно пахнет, но и отличается своими уникальными целительными свойствами. Эффективна при лечении сахарного диабета.
гвоздика имеет жгучий вкус и глубокий пряный аромат. Нормализует артериальное давление.
мускатный цвет (матис) широко применяется для мясных и рыбных блюд, добавляется в соусы и супы.
мускатный орех добавляют в супы и соусы, мясные и рыбные блюда, а также напитки и десерты.
лавровый лист обладает способностью нормализовать углеводный обмен, улучшает вкус и аромат.
горчица добавляется в мясные блюда, маринады салаты и соусы
тамаринд (индийский финик) используется в аюрведе как средство для лечения желудочно-кишечного тракта. Улучшает аппетит.
кардамон имеет острый, насыщенный и сладковатый вкус. Включает в себя нотки лимонника и эвкалипта, идеально подходит для сладостей и напитков. Способствует устранению депрессивного состояния и снимает напряжение.
асафетида сочетается с мясными и овощными блюдами, повышает аппетит и благоприятно влияет на пищеварение.
Фирма предоставляет большой выбор приправ для разных продуктов и блюд. Здесь есть вариации для мяса, салатов, овощей и многие другие, включая даже добавку для чая. Поэтому можно выбрать на любой вкус, а у меня универсальный вариант, подходящий в том числе людям, отказавшимся от употребления скоромной пищи. Приправа оформлена в симпатичную коробку с аппетитным блюдом на лицевой стороне и информацией о товаре на упаковке, здесь можно найти полный состав, описание ингредиентов с описанием, а также дозировка и сроки реализации. Производитель: Индия, срок годности: 2 года.
Смесь специй для овощей Bestofindia SABZI MASALA
.°☆ ‧°‧°☆∴ Внешний вид. Смесь хранится в пакете из фольги, он мягкий и шуршащий, а потому я предпочитаю пересыпать приправу в другую емкость. Однако, сама упаковка бережно хранит содержимое от проникновения воздуха, света и любопытных людей. При близком расстоянии можно почувствовать насколько душистая смесь находится внутри. Глядя на объемный пакет сложно поверить, что в нем всего то 100 грамм.
Смесь специй для овощей Bestofindia SABZI MASALA
.°☆ ‧°‧°☆∴ Текстура и цвет. Мелкого помола, рассыпчатая и прекрасно подходящая для любого овощного блюда. В ней сложно выделить отдельные компоненты и травы, так как текстура однородная. Цвет - темно-желтый, с небольшим коричневым оттенком, он напоминает охру. Золотистый тон очень жизнерадостно выглядит в чистом виде, он однороден и не имеет вкраплений иного цвета. Однородная масса не содержит добавления иных частиц или примесей.
Смесь специй для овощей Bestofindia SABZI MASALA
.°☆ ‧°‧°☆∴ Аромат. Чудесный, душистый и пряный, точно улочки Индии, он кружится и превозносит над бытностью. В аромате можно отчетливо уловить звучание отдельных трав, таких как кориандр, куркума, черный перец и кардамон. Они и создают это удивительное сочетание, которое отличает традиционную индийскую кухню от любой иной. Приятно добавлять смесь в блюдо, так как она передает частичку хорошего настроения, разбавляя привычное необычным сочетанием пряностей.
.°☆ ‧°‧°☆∴ Вкус. В меру острая, не такая жгучая, как могло быть, поэтому подходит даже для людей с чувствительным пищеварением. Важно, что в смеси нет соли, это подойдет людям с бессолевой диетой и тем, кто намеренно сокращает количество этого вещества в продуктах. Есть во вкусе и легкая кислинка, которая добавляет овощам особый привкус, мне он показался более привлекательным, нежели привычное звучание блюд.
Смесь специй для овощей Bestofindia SABZI MASALA
.°☆ ‧°‧°☆∴ Мой опыт. Приправу я использовала для добавления в смешанное блюдо в основе которого лежат овощи и немного дополнены мясом курицы. Я решила запечь картофель с пряностями, добавив немного свежей зелени и сыра, а также немного мясца. Сначала я почистила картофель, порезала его небольшими ломтиками, затем добавила приправу, перемешав его с овощем. После пошло в ход мясо и сверху все великолепие было приправлено сыром. В подобном виде я поставила блюдо в духовку на среднюю температуру и примерно на 40 минут. Этакий импровизированный вариант мяса по-французски должен был получится. Как только сыр расплавился и появилась золотистая корочка, я вынула блюдо и посыпала его зеленью. Благодаря приправе я чувствовала чудесный и аппетитный аромат на всю квартиру, а также появился очень красивый эстетический вид у привычного блюда. Bestofindia SABZI MASALA отлично подошел для базовой части, и добавил пикантности в мою кулинарию. Иногда жалею, что не могу передать аромат через отзыв или монитор, но поверьте, он был великолепен!
Смесь специй для овощей Bestofindia SABZI MASALA
Смесь специй для овощей Bestofindia SABZI MASALA
Bestofindia SABZI MASALA не имеет в составе глутамата натрия и соли, что делает смесь отличимой от большинства приправ на рынке. Благодаря чему сложно переборщить с посолкой и можно обойтись без нее. Радует, что вредные компоненты тоже отсутствуют в смеси трав, которые мне понравились и тем, как выглядят - однородную приправу легко добавлять. Она отлично растворяется в блюдах и отдает свой красивый цвет продуктам. Моя картошечка стала золотистой, а плов наполнился еще и примесью оранжевого оттенка. Обычно я добавляю приправы либо сразу в момент обжарки, либо за 10 минут до готовности блюда. От способа добавления очарование аромата и вкуса смеси не меняется. Зато блюда мне нравятся больше, а также хватает совсем небольшого количества для применения. Что говорит о длительном и экономичном использовании смеси, а учитывая ее качество, меня это достоинство тоже радует.
Bestofindia SABZI MASALA отлично подходит и для плова, который я решила готовить смешав две смеси - для овощей и для мяса. Сначала отдельно готовила мясо со смесью трав, а когда предварительно обжаривала овощи, то добавила именно для них пряности. Получился очень интересный вариант при смешивании двух видов, а цвет стал больше золотисто-оранжевым. Все ингредиенты я потом отправила в мультиварку и на режиме "Плов" довела блюдо до полной готовности, не забыв добавить подсоленную воду в нужный момент. Получилось очень вкусно и сытно! Даже не пришлось добавлять более ядерную приправу для плова, от которой у нашей семьи потом случаются боли в области ЖКТ, поэтому все остались довольны. Приправы обе душистые и очень приятные, а при смеси двух смесей получается новый вкус. Дополнили друг друга и получилось невероятно вкусный плов, а соленой воды было достаточно для восполнения этого компонента.
Смесь специй для овощей Bestofindia SABZI MASALA
Смесь мягкая по влиянию не только на ЖКТ, но и в целом на организм, так как после приема пищи (надо сказать не самой полезной!) никаких последствий в виде изжоги, болей и иных неприятных последствий замечено не было. Про количество добавления, я обычно ориентируюсь на инструкцию или же опираюсь на собственный опыт. В среднем это одна чайная ложка на блюдо, чего вполне достаточно для придания нового вкуса и цвета. Появляется новая атмосфера и привычные продукты становятся словно бы из Индии, где мне пока не довелось побывать. Думаю, что с такой экономичностью приправы мне хватит на длительное время, примерно на пару или тройку месяцев при регулярном приготовлении пищи. Что радует не менее отсутствия вредных компонентов и соли в составе, поэтому ее можно применять без ограничений в количестве. С приправой у меня сократилось желание пользоваться иными видами подобных продуктов, так как двух вариантов хватает полностью.
Bestofindia SABZI MASALA - имеет натуральный состав, без содержания глутамата натрия и соли, которые вредны для пищеварения. Поэтому смесь не вызывает негативных последствий после принятия пищи, в частности в области ЖКТ. Также не дает возможности пересолить приготавливаемую пищу.
Приправа подходит для овощных блюд и насыщает их приятными вкусом, цветом и ароматом. Продукт очень экономичен и хорошо сочетается с другими видами приправы от данной фирмы. Мне понравилось как в самостоятельном применении, так и в комбинированном.
